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什么是苦杏仁呢

　　大家在生活中应该都听说过非常多的疾病吧，那么你了解苦杏仁吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是苦杏仁呢，以及苦杏仁可以吃吗？跟着小编我一起来学习吧。

苦杏仁又叫什么
　　苦杏仁别名有：杏仁。来源为蔷薇科植物杏PrunusamienlacaL.的种子。是比较好的中药材。在中药方面运用较多。
什么是苦杏仁呢

　　杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。

　　甜杏仁一般产于中国南方，味道微甜、细腻，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；

　　而苦杏仁多产于北方，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。

　　杏仁富含不饱和脂肪、抗衰老的维生素E、蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物和苦苦杏仁甙等。

　　其中苦杏仁甙具有抗癌作用。

苦杏仁可以吃吗

　　苦杏仁能吃 ，但是要少吃

　　苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着，具有一定的抗癌效果。

　　杏仁抗肿瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。

　　同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。

吃苦杏仁有什么注意的呢

　　苦、甜杏仁应当鉴别，苦杏仁味苦涩，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称;甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。

　　不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。

　　苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧。

　　所以我们在生活中要注意苦杏仁的食用。

　　苦杏仁不要生吃，要煮熟或炒熟食用，控制量(一天不要超过10粒)。

　　否则也可能发生中毒。

苦杏仁有毒吗

　　吃苦杏仁可能会引起中毒。

　　杏仁是食品也是一味中药，过来服用苦杏仁，可能会发生中毒，通常表现为眩晕、晕倒、心悸、头痛等，如果抢救不及时，可能会呼吸衰竭而亡。

　　在发现苦杏仁中毒后，应该想方法催吐，可用筷子、勺子还有手指刺激咽喉后壁，让病人吐出有毒物。

　　有条件的还可以用稀释后的高锰酸钾水让病人喝下去然后再吐出来。

　　以上是什么是苦杏仁呢的详细答案，以及燀苦杏仁与苦杏仁的区别，苦杏仁的区别，苦杏仁百度百科，苦杏仁是杏仁吗，苦杏仁有什么等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。