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什么是鲍鱼果呢

　　大家在生活中应该都见过非常多的坚果吧，那么你了解坚果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是鲍鱼果呢，以及鲍鱼果有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

鲍鱼果有什么功效

　　1、润肠通便：因为鲍鱼果当中富含有一定量的油脂，能够润滑肠道，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的患者，如果适当吃鲍鱼果，在预防和缓解便秘方面有积极的作用;

　　2、供给能量，缓解疲劳：鲍鱼果当中含有的脂肪能够产生9kcal/g的热量，因此对于经常体力劳动或经常进行体育锻炼的人，如果适当吃鲍鱼果，可以为机体补充适量的脂肪，供给能量、缓解疲劳、恢复体力;

　　3、预防和缓解心脑血管疾病：鲍鱼果当中富含一定量的不饱和脂肪酸，能够调节血液当中脂肪的代谢，避免动脉粥样硬化的发生，因此适当地吃鲍鱼果，在预防和缓解心脑血管疾病方面的作用也较强;

　　4、抗氧化、抗衰老：鲍鱼果当中还富含一定量的脂溶性维生素E，能够清除自由基，进而能够发挥出抗氧化、抗衰老的功效。

什么是鲍鱼果呢

　　鲍鱼果是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。

　　中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果。

　　它有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。

　　鲍鱼果有坚果之王的称呼。

　　鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；

　　果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

　　最重要的是，鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。

　　鲍鱼果果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

鲍鱼果有什么营养价值呢

　　鲍鱼果营养价值高，坚果含有人体所需的8种氨基酸和蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。

　　维生素B1、维生素B2、维生素E的含量也很丰富。

　　此外，钙、磷、铁、镁、硒的含量也很高。

　　经常吃鲍鱼果除了能够健脑，而且能防止大脑衰老，促进儿童大脑发育，提升老年人的记忆力。

　　据测定，每100克鲍鱼果的可食用部分为，蛋白质14克，糖分11克，油脂67克。

　　其中油脂中有26%的饱和脂肪，39%的不饱和脂肪。

　　在所有坚果中，鲍鱼果含有的饱和脂肪最为丰富，是坚果中的佼佼者。

吃鲍鱼果有什么好处呢

　　一、鲍鱼果健脑益脑的功效作用

　　鲍鱼果含有分量不少的维生素E，他们可以活化我们脑部的细胞，在医学界脑细胞对于我们的脑部运动和发展非常重要，所以多吃鲍鱼果能让我们的大脑活力如新。

　　其次鲍鱼果中的亚油酸给大脑补充养料，同时稀有矿物质锰刺激脑垂体的发展，让脑子更加灵活健康。

　　二、鲍鱼果减低胆固醇的功效作用

　　鲍鱼果中的脂肪酸含量很高，并且是充分不饱和脂肪酸类，因此多吃鲍鱼果不仅能够让我们有很好的饱腹之感，满足口舌之欲，同时健康的不饱和脂肪酸不会让我们储存不必要的胆固醇，是有胆固醇困扰的人士理想的零食选择。

　　三、鲍鱼果治疗失眠的功效作用

　　鲍鱼果有很好的助眠效果，多吃鲍鱼果简单摆脱神经性的失眠极为有效。

　　鲍鱼果和牛奶或者粥的搭配既营养又健康，在临睡前给自己一杯营养满分的鲍鱼果露，一定会有更好的睡眠质量。

鲍鱼果的市场价格是怎么样的呢

　　鲍鱼果，市场售卖一般在30元到50元一斤，但是网上的商家很多，价格也很多样，以京东为例，有56元200克的，128元450克的，29元180克，新疆生产的是69元一斤，35元一斤，55元一斤，58元一斤。

　　差不多大部分都是新疆生产的，也有没标明产地的，或是进口的，但是一般价格都在50到60多一斤。

　　进口更高。

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