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什么是黑番茄呢

　　大家在生活中应该都吃过非常多的蔬菜吧，那么你了解黑番茄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是黑番茄呢，以及黑番茄有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

黑番茄是转基因的吗

　　1、黑番茄不是转基因。

　　2、黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实都是红黑色而得名。

　　3、其果实药食兼用，果香浓郁，酸甜适中口感，营养价值高，特别适合鲜食。

　　4、还含有大量茄红素和丰富的维生素c和抗氧化剂，对女性有滋阴护肾、美白皮肤、减肥瘦身的作用。

什么是黑番茄呢

　　番茄（Black Tomato）原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。

　　其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；

　　还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。

黑番茄有什么营养价值呢

　　黑番茄含有丰富的β-胡萝卜素，番茄红素，维生素E，花青素，叶酸，钠，硒，磷，锌等。

　　它不仅有具有很浓的水果香，而且营养价值也非常高，吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉，相反还非常甜，特别适合生吃。

　　而且与红番茄相比，它里面含有比红番茄大约高10倍左右的维生素c和抗氧化剂，这些成分都极易被人体吸收，从而发挥作用。

　　所以说黑番茄的营养价值是非常高的。

黑番茄的生长环境是怎么样的呢

　　黑番茄与普通番茄一样适宜生长温度在19~30℃之间，对于土壤的适应性很广泛，一般能种植普通番茄的耕地都可以栽培黑番茄。

黑番茄市场价格是怎么样的呢

　　黑番茄是一种比较珍贵的番茄品种，在我国的市场价格会随着各个省份地区的不同而有所变化。

　　不过平均价格都非常高，黑番茄大多是被当做一种水果食用的。

　　黑番茄的价格与其营养价值成正比，其营养物质非常丰富。

　　黑番茄的味道非常甜，糖度高，吃起来没有红番茄的酸甜的感觉。

　　其各地的平均价格大概在20-45元一斤左右，有的地区价格甚至更高。

　　现在有很多人都会选择黑番茄作为礼品赠送，而经过包装的黑番茄其价格可能还需要翻一倍左右。

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