1. 首页 > 生活经验

什么是雪里红呢 雪里红为啥叫雪里红

  什么是雪里红呢,雪里红是芥菜的变种,因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红,茎和叶子是普通蔬菜,其芥叶与茎一起腌制,便是我们俗称的辣菜,雪里红通常是腌着吃。以及什么是雪里红呢是什么歌,什么是雪里红,雪里红为啥叫雪里红,雪里红的样子是什么样的,雪里红红色等问题,今天小编将带您来分享一下。

什么是雪里红呢

什么是雪里红呢

  大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧,那么你了解雪里红吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是雪里红呢,以及雪里红有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。

雪里红为啥叫雪里红
  雪里红之所以叫做雪里红是因为它比较抗寒。在东北地区,当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。
什么是雪里红呢

  雪里红是芥菜的变种,因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红,茎和叶子是普通蔬菜,其芥叶与茎一起腌制,便是我们俗称的辣菜,雪里红通常是腌着吃。

雪里红有什么营养价值呢

  雪里红的营养价值比较丰富,每100克雪里红里面含水分91.5克,脂肪0.6克,维生素1.6克,蛋白质2.8克,钙23.9毫克,铁3.4毫克,磷64毫克,维生素B1 0.07毫克,碳水化合物3.6克,核黄素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸83毫克等多种营养元素。

雪里红的生长环境是怎么样的呢

  雪里红比较喜欢阴凉气候,生长适宜温度为15~20℃,高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢,细小,并且在高温条件下纤维物质增多,品种降低,低温条件下在寒冷的雪地里雪里红也不会冻死,雪里红在阳光充足条件下生长良好迅速,低温和长日照有利于花芽成形,但雪里红在生长期需要充足的水分,缺乏水分会导致纤维物质增多。

雪里红主要分布在哪里呢

  雪里红一年生草本,高30~150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;

  茎直立,有分枝。

  中国南北各省栽培。

  模式标本采自浙江宁波。

  以上是什么是雪里红呢的详细答案,以及啥叫雪里红,雪里红是什么样子,雪里红叫什么,雪里红还叫什么,雪里红是哪个红等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。

本文来源于百度,内容不代表通透经验网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873