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为什么月饼越来越贵了 老月饼模收藏越来越贵了是真的吗

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为什么月饼越来越贵了

老月饼模收藏越来越贵了是真的吗

  老月饼模收藏越来越贵了是真的。

  目前,中国的月饼模子大都较贵,大号的、雕工精细的模子可卖到2500元左右;机械化生产的普通饼模也在百元以上。和其他藏品一样,饼模也具有稀缺性的特点,年代久远的弥足珍贵,一个清代的饼模可卖到15000元。一枚明朝万历年间“狮子滚绣球”饼模在藏界已难得一见,这些纹理已然斑驳的木质模具因传承了上千年的中秋文化而受到后人追捧。

  据了解,现存的最大月饼模子直径达到42厘米,上面雕刻有当时店铺的字号——天逸楼,并刻有嫦娥、玉兔等图案。

为什么月饼越来越贵了

  中秋节临近了,很多家庭都是购买了月饼,现在市面上的月饼各式各样,但价格也越来越贵了,那么,为什么月饼越来越贵了?如何买到放心的月饼?下面滚锁常识小编就带来介绍。

为什么月饼越来越贵了

  随着中秋的临近,月饼市场逐渐火热起来,五花八门的花式月饼纷纷面世。

  随着包装越来越精致,月饼的价格也水涨船高。

  不少消费者因此也转而开始网购散装平价月饼,据电商平台数据显示,今年平价散装月饼销量增加,超60%的月饼价格在10元以内,散装月饼的热销意味着月饼正从礼品回归食品。

  月饼变着越来越贵其实是有很多原因的。

  其一现在月饼大多拿来送人的,月饼别名团圆饼,送人寓意着祝他们一家团团圆圆。

  商家抓住这一点,过度包装月饼盒子,整些花里胡俏的,导致成本变高。

  其二,月饼是季节性的食物,大部分产商一般只在中秋前一段时间才开始做月饼,所以要狠狠捞一笔。

  其三品牌方面,大牌子的月饼质量保障,肯定贵点。

  其四制作方面,手工制作的月饼人工成本高,而且月饼馅也渐由传统馅料变成了各种各样或高端或稀奇的馅,与时俱进积极创新。

中秋节如何买到放心月饼

  购买时,请注意月饼包装上的配料表和营养标签,根据口味、喜好和健康状况选择。

  买月饼时注意以下6个方面。

  首先,到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买。

  其次,选购月饼时一定要认清SC(食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写)编号,注意查看包装上的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料等是否齐全、清晰,外包装是否整洁、有无破损。

  第三,谨慎购买私人作坊、微商售卖的月饼。

  第四,不买无厂名、无厂址、无生产日期等来源不明的月饼。

  第五,购买月饼时保留相关的原始票据和有关凭证,网购月饼要及时截图,发生消费纠纷时可作为维权依据。

  第六,看口味和健康。

  根据口味、喜好及健康情况选择。

  符茂雄主任表示,为了满足人们消费的需求,月饼的形、质、种、味等都在不断变化、不断创新。

  以前月饼的口味以甜为主,现在甜、咸、辣、咸甜和麻辣等都有,但主要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料。

  从营养成分来看,一块50克(1两)重的月饼,能量有200千卡左右(相当于1碗米饭所含的能量),蛋白质5-8克,脂肪10克左右,还含有一些矿物质和维生素。

  当然,月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同。

  总体来说,月饼的营养特点是含的能量较多、脂肪的含量也较多。

  因此,在选择和食用月饼都应注意。

  以上是为什么月饼越来越贵了的详细答案,以及为什么有些月饼很便宜,月饼为什么卖得那么贵,为什么月饼难吃还贵,月饼不好吃为什么还这么贵,为什么现在的月饼越来越贵等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。

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