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冰糖玉米是用冰糖煮的吗 煮玉米放冰糖好吃吗

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冰糖玉米是用冰糖煮的吗

煮玉米放冰糖好吃吗

  好吃的,煮玉米放冰糖好吃的。

  煮玉米是可以放冰糖的,能增加玉米的甜味,还能起到润肺止咳的作用,煮玉米不甜不是煮玉米的方式不对,而是玉米本身的问题,就不是甜的玉米。

冰糖玉米是用冰糖煮的吗

  不是。

  冰糖玉米之所以甜是因为胚乳中的天然水溶性多糖含量高,而淀粉含量少,所以才被命名为冰糖玉米,而并不是因为被冰糖煮过。

  但大街上很多甜玉米为了吃起来更香甜,就会在煮玉米的时候添加一定的糖来一起煮,这样就会增加玉米的含糖量,食用过多是不利于人体健康的,建议在购买之前先向商家进行咨询。

怎样做冰糖玉米 怎么做玉米糖水

  1、准备材料;

   土冰糖:2块

   甜玉米:2根

   枸杞子:15克

   红枣:8粒

   雪耳:1朵

   水:5碗

   2、做法:

   雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;

   甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;

   红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;

   煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;

   加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

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