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如何挑选新鲜皮皮虾视频 皮皮虾要煮多久

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皮皮虾要煮多久

  皮皮虾要煮5~8分钟的。

  皮皮虾煮的时间不需要很久,虽然它属于海虾,但是其实和大家平时吃的基围虾,罗氏虾是差不多的,所以煮的时间不需要很长,5~8分钟就可以好煮熟了。

  当然具体煮的时间还是要根据虾的大小,数量来实际调节,如果虾比较小的话,那么煮5~8分钟就可以了,如果买回来的皮皮虾大个,而且一次性煮的多的情况下,那么时间需要延长一些

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  具体有以下:

  1、看眼珠:因为新鲜的的皮皮虾眼珠是青黑色的,则不新鲜的皮皮虾眼睛则不会那么亮,所以可以选皮皮虾的时候,可以观察一些眼睛的颜色。

  2、看虾体:如果皮皮虾的虾体通体发青发亮,这说明虾比较新鲜,如果颜色暗淡,头比较软,爪子发红,则说明这个虾不太新鲜。

  3、看肉质:用手掐一掐虾的尾部,尾部瓷实的虾肉,就比较丰满,比较新鲜,如果尾部发空,那么这只虾的肉就比较小。

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