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哪些人不适合吃板栗子 栗子发芽了还能吃吗

  哪些人不适合吃板栗子?答案是板栗不适合高血脂以及肥胖的人食用的。关于哪些人不适合吃板栗子以及哪些人不适合吃板栗子,哪些人不适合吃板栗呢,什么人不合适吃板栗,哪些人不能吃板栗,什么人适合吃板栗等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

哪些人不适合吃板栗子

栗子发芽了还能吃吗

  栗子发芽了不能吃的。

  栗子发芽一般不可以吃,吃了以后可能会对身体健康造成影响。

  栗子是一种常见的食物,栗子中含有丰富的蛋白质,平时适量的吃一些栗子可以帮助身体提高抵抗力。而且栗子中还含有丰富的氨基酸,平时适量的吃一些栗子可以有效的补充身体能量。

  栗子中还含有丰富的铁、钙等微量元素,平时适当的吃一些栗子,可以补充人体所需的微量元素。虽然栗子有很多好处,但是在长时间放置后会出现发芽的现象,而栗子在发芽后是不可以吃的,

  因为栗子在发芽后会产生黄曲霉素,这是一种对人体有害的物质,在食用后可能会出现中毒的现象,严重可能还会危及生命。而且黄曲霉素还具有致癌性,摄入过多很有可能会诱发致癌的情况,所以不可以吃发芽的栗子。

哪些人不适合吃板栗子

  板栗不适合高血脂以及肥胖的人食用。

  板栗中含有大量的糖分以及脂肪,如果过量的食用板栗可能会导致血糖升高,不利于血糖的控制。

  同时板栗中的油脂、糖分含量比较高,如果肥胖的人群吃太多的板栗容易导致便秘,热量不能被人体消耗时会转化为脂肪,会导致加重肥胖的症状。

板栗什么人不能吃板栗

  哪些人不适宜吃栗子

  1、脾胃虚寒者,不能吃生栗子

  脾胃虚寒者,本身肠胃消化功能比较弱,容易出现消化不良或易胀气,因此对于生冷难以消化之物,应该煮食或者炒食,也可用大米煮粥喝。

  2、糖尿病患者应该适量吃栗子

  栗子含热量及糖分较高,每500克就含有500千卡的热量,糖尿病患者吃后会使血糖升高,引起血糖不稳定,因此糖尿病患者应该适量吃栗子。

  3、幼小儿童不宜吃栗子

  幼小儿童吃了栗子可以补充营养元素和钙质,有助于儿童的骨骼健康成长。

  但是,栗子又含有丰富的纤维素,幼小儿童肠胃发育不全,咽喉发育不全,进食栗子后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞,而且极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的气管里。

  4、手术后不宜吃栗子

  手术后是不能食用太多栗子的,主要是因为栗子这种食物是比较难以消化的,在手术后的时候,身体体质是比较虚弱的,食用太多的栗子很容易会引起便秘这种疾病,不利于伤口的恢复。

  栗子的营养成分

  栗子不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,每一百克栗子含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。

  栗子还含有不饱和脂肪酸和多种维生素,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,预防和治疗骨质疏松。

  栗子的功效作用

  1、益气补脾,健脾补肾

  栗子是含碳水化合物比较高的食物,能提供给人体热能,而且能帮助脂肪代谢。

  保证机体基本营养物质供应,而且具有益气补脾,健脾补肾的作用。

  2、预防和治疗高血压、冠心病

  栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,能够很好的预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

  3、强筋健骨,延缓衰老

  栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  4、老年肾亏、前连腺肥大

  栗子可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力,可以用栗子和猪肾、薏仁、大米.大枣熬煮成粥喝辅助治疗老年肾亏、前连腺肥大。

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