柚子酒的制作方法是什么意思？答案是第一步：第二步：第三步：小贴士：的。关于柚子酒的制作方法是什么意思以及柚子酒的制作方法是什么意思，柚子酒的制作方法是什么样的，柚子酒的制作方法是什么呢，柚子酒怎样制作方法，柚子酒的制作注意事项等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

自制柚子酒要加白酒吗

　　要的，自制柚子酒要加白酒的。

　　柚子酿酒直接发酵不用酒的加入是不可以的,因为这样做出来的柚子酒就没有那种香味和甜味的了,所以在酿制柚子酒的时候还是得适量加入一些白酒进入的。

柚子酒的制作方法是什么意思

　　第一步：第二步：第三步：小贴士：

　　用盐搓洗柚子皮，将柚子皮削下来，将柚子肉掰成小块。

　　将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，加入适量冰糖。

　　将50-60°的酒倒入玻璃瓶里，倒入高度白酒有杀菌的作用。

　　最后放入放在阴凉干燥处，泡2个月左右就可以喝了。

　　空腹不要喝柚子酒，空腹喝柚子酒容易引起肠胃的不适，而且还容易充血。

　　同时也要注意不要多喝。

如何自制柚子酒

　　柚子是一种富含维生素的水果，多吃柚子对人体是有非常多的好处。

　　利用有柚子来进行泡酒，其实也是比较新颖的做法，很多朋友是没有尝试过的。

　　柚子酒的做法需要准备好果肉和柚子皮，因为柚子皮中含有的维生素也是非常高的，制作出来的柚子酒是具有非常清新的味道。

　　柚子酒的制作方法：

　　将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。

　　将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。

　　取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。

　　将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。

　　也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。

　　柚子酒的功效与作用

　　柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

　　它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。

　　这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因，泡成的果酒对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

　　在《本草纲目》中有记载，柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。

　　在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍，此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。