羊肉哪个部位炖着好吃？答案是羊肉最好吃部位当然是里脊肉，因为羊里脊肉丰富的肌肉纤维，高蛋白、低脂肪，口感也很好，羊的身上还有很多部位也很好吃，比如羊蝎子、前腿、羊排、后腿、前腱、羊蹄、后腱等的。关于羊肉哪个部位炖着好吃以及羊肉哪个部位炖着好吃，红烧羊肉哪个部位最嫩最好吃，羊肉哪个部位最嫩最好吃图片，羊肉哪个部位最嫩最好吃的，羊肉什么部位最嫩最好吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

羊肉可以炖土豆吗

　　可以的，羊肉可以炖土豆的。

　　通常可以吃土豆炖羊肉。 只要对羊肉或土豆不过敏,就可以吃羊肉炖土豆,这通常对身体无害。 羊肉含有很高的营养价值,包括优质蛋白质、脂肪、钙、

　　碳水化合物等营养成分,土豆含有淀粉、维生素、糖、钠、钾和其他一些人体需要的营养素。 如果两者一起食用,营养成分不会冲突,也不会产生有毒物质。

　　相反可以在营养方面发挥补充作用,为身体提供各种营养。

羊肉哪个部位炖着好吃

　　羊肉最好吃部位当然是里脊肉，因为羊里脊肉丰富的肌肉纤维，高蛋白、低脂肪，口感也很好，羊的身上还有很多部位也很好吃，比如羊蝎子、前腿、羊排、后腿、前腱、羊蹄、后腱等。

　　其实羊肉只要做对了，都很好吃，尤其冬天，日常生活中可以多吃一些羊肉。

炖羊肉哪个部位最好吃

　　冬天寒冷，很多人都喜欢吃羊肉来滋补御寒，有不少人发现，同样都是羊肉，但是不同位置的肉，口感差别很大。

　　那么羊肉哪个部位的肉最好吃呢？羊身上各个部位的肉，应该怎么做才好吃呢？本文就来简单分享一下：

　　其实用老屠夫的话来说，只要用对了烹饪方式，羊各个部位的肉都很好吃。

　　比如平时做饺子馅儿，或者肉丸子的时候，需要用羊颈肉。

　　如果想要炖汤的话，最好用羊肩肉和羊胸肉，这两个地方的肉质偶感嫩滑，肥肉不腻，炖汤会很鲜美。

　　如果是平常涮火锅吃的话，最好要用上脑肉，口感鲜美。

　　其实这个地方类似于猪的梅花肉，肉质细嫩，脂肪交叉均匀，还可以煎着吃，味道也很棒。

　　如果是做红烧的话，最好是选择羊腩，味道和口感最佳。

　　那么到底羊肉哪个部位最好吃？其实应该是羊里脊肉，也叫做羊菲力，卖的比较贵。

　　羊里脊肉很细长，肌肉纤维很丰富，而且肉质细嫩多汁，可以说是羊身上最鲜嫩的瘦肉了。

　　而且羊里脊肉的蛋白质含量高，脂肪含量很低，又有肉中骄子的称呼，适合熘、炒、炸、 煎、烤等等，备受大家的喜欢。

　　还有就是骨头旁边的肉很多店家叫羊蝎子，这个地方的肉，其实肉并不是很多，却是补钙的好东西，只是啃的感觉很好，就比如很多人喜欢啃大骨头，或者是啃鸡爪，差不多的感觉，啃的时候就是很享受。

　　其实羊蝎子做得非常好的话，吃起来很方便，并不是那么麻烦，还有羊脊骨里面的油，都是精华，这上面的肉吃的口感也很好，嫩嫩的不会柴，真是比羊后腿肉还好吃，那么比羊肋排的肉更好吃，肉质软嫩，没有油腻感，真是超级好的感觉，但是羊蝎子烤肉的话，就不好吃了。