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新鲜橘子皮怎么做成陈皮 自家晒干的桔子皮有用吗

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新鲜橘子皮怎么做成陈皮

自家晒干的桔子皮有用吗

  有的,自家晒干的桔子皮有用的。

  自己晒干的橘子皮可以适量泡水喝,能起到促进消化、化痰止咳、缓解肠胃痉挛等作用。

  1.促进消化。 晒干的橘子皮含有柠檬苦素,适量泡水喝可以刺激肠胃,促进肠胃蠕动,分泌消化液,起到促进消化的效果。

  2.化痰止咳。 晒干的橘子皮含有挥发性油,适量泡水喝可以使痰容易咳出,也可以缓解咳嗽的症状,达到化痰止咳的目的。

  3.缓解肠胃痉挛。 晒干的橘子皮含有挥发性油,适量泡水喝可以保护胃肠黏膜,缓解肠胃痉挛的症状。

新鲜橘子皮怎么做成陈皮

  1、将新鲜橘子皮用清水简单的冲洗一下。

  2、然后放在锅里放入清水小火煮开。

  3、水开后就将橘子皮捞起。

  4、把捞起的橘子皮放在太阳底下晒干。

  5、晒干后密封保存。

新鲜桔子皮怎么做陈皮

     将剥下来的新鲜桔子皮放在太阳底下暴晒,直至晒干为止;接着,将风干的桔子皮密封保存2-5个月左右,期间往容器里加入湿度为80%的空气;等果皮软化之后捆绑起来,再风干后放到太阳下晒干。

  等桔子皮被完全晒干之后,陈皮就制作完成。

      新鲜桔子皮怎么做陈皮

     陈皮是一种中药,以芸香科植物橘及其栽培变种的果皮为主要原材料,经过去杂质、喷淋水、润透、切丝、干燥等一系列工序制作而成。

  陈皮主要分为广陈皮和陈皮,产自福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。

     比起陈皮来说,广陈皮的质地相对柔软,形状整齐且厚度均匀。

  而陈皮气香,味辛、苦,呈不规则的片状;同时比较厚,质稍硬而脆。

  实际上,用桔子皮来制作陈皮并不难。

  只需要将桔子皮的橘白朝外放置在太阳底下晒干,再潮湿、风干、晒干,就可以制作完毕。

  需要注意的是,制作好的陈皮一定要密封起来放置到阴凉干燥处保存,否则就可能发霉和被虫蛀。

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