新鲜柿子涩怎么处理吃不涩口呢？答案是脱涩后就不会涩口的。关于新鲜柿子涩怎么处理吃不涩口呢以及新鲜柿子涩怎么处理吃不涩口呢，柿子口感涩怎么办，新鲜柿子怎么处理才能不涩，柿子涩怎么办，柿子干涩口怎么办等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

涩的柿子晒干还涩吗

　　不会的，涩的柿子晒干不涩的。

　　不涩,因为晒柿子需要去皮,而柿子的涩味主要来自柿子皮。晒时尽量选择阳光充足的通风处。 通常下,有阳光直射的地方都会比较干燥,可以加快柿子中水分的蒸发,

　　容易使柿子快点晒干,若是在阳光不充足的情况下,可以选择相对干燥通风的地方,同样也有利于晒干柿子。

新鲜柿子涩怎么处理吃不涩口呢

　　脱涩后就不会涩口。

　　新鲜柿子吃起来涩口的话可能是因为柿子没熟，及时给柿子脱涩的话吃起来就不会涩口了，具体方法如下：

　　1、水果脱涩

　　将柿子和苹果、香蕉、猕猴桃等水果放在一起，放2~3天后就会被脱涩了，因为这些水果会释放出天然的催熟剂乙烯，能将没熟的柿子催熟，成熟后的柿子吃起来清脆香甜。

　　2、温水脱涩

　　柿子在温度较高的环境中也容易成熟，此时可以将新鲜柿子放到40℃左右的温水中，水量满过柿子即可，大约浸泡一夜左右就可以食用了。

新鲜柿子怎么处理才能不涩

新鲜柿子不涩的处理方法：温水脱涩、冷水脱涩。

　　一、温水脱涩。

　　将脆柿子放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器)，加入40℃的温水淹没柿果，密封容器。

　　在容器外面用麦糠、麦草包裹着，然后隔一段时间加点热水，保持水温在35℃-40℃。

　　让柿子在温水中浸泡10-24小时，待水出现了白色泡沫时，说明脆柿子已经脱涩了，可以食用。

　　二、冷水脱涩。

　　将脆柿子放在盆中，在冷水中加入1.5-3.5千克的芝麻秆或柿叶。

　　然后加入适量的冷水，用冷水没过柿子就可以了。

　　静置5-7天左右，待脆柿子的颜色变深，就可以食用了。

　　如果在这个脱涩过程中，水有点发酸、有异味的话，那么可以重新换入清水，一般在室温高的环境下脱涩比较快。

　　比较麻烦的脱涩方法：

　　一、石灰水脱涩。

　　每50千克的脆柿子，用生石灰水0.75-12.5千克脱涩。

　　先用少量水将石灰溶化，然后再加水稀释，然后将脆柿子放入容器中，石灰水要完全淹没脆柿子。

　　静等3-4天可以有效的去除脆柿子的涩味，这个方法对于刚刚有颜色、没有完全成熟的脆柿子，脱涩效果很好，只是脱涩后脆柿子表面会有一定的石灰粉，影响外观。

　　二、白酒脱涩。

　　就是准备一个容器，必须要是密封的，然后再准备一些白酒，接着把柿子放进去浸泡。

　　不需要太多的白酒，只需要柿子的表面沾满白酒就可以了，然后把它们放到密封的容器里面，大概放5天左右，就可以直接吃了，如果个头比较大的，需要的时间就会长一些。