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蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢 蜂蜜柚子茶微苦正常吗

  蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢?答案是加冰糖:蜂蜜柚子茶本身就会带有一点点的苦味,很多人都吃不习惯,所以都会在里面加上一点点的冰糖,让冰糖和蜂蜜柚子茶充分的融化,可以有效的缓解苦味的。关于蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢以及蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢,蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办能喝吗,蜂蜜柚子茶熬的苦了怎么办,自己煮的蜂蜜柚子茶太苦了怎么办,蜂蜜柚子茶熬出来很苦怎么办等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢

蜂蜜柚子茶微苦正常吗

  正常的,蜂蜜柚子茶微苦正常的。

  1蜂蜜柚子茶味道偏苦也是正常的,可以放心饮用。

  2.一般如果是自制的蜂蜜柚子茶,因为柚子皮中有柚皮苷的成分,在制作的过程中就会释放苦味,所以在喝的的时候就感觉微苦,但这对人的身体并没有什么危害,是可以正常饮用的。

蜂蜜柚子茶煮苦了怎么办呢

  

  1、加冰糖:蜂蜜柚子茶本身就会带有一点点的苦味,很多人都吃不习惯,所以都会在里面加上一点点的冰糖,让冰糖和蜂蜜柚子茶充分的融化,可以有效的缓解苦味。

  2、继续添加蜂蜜:蜂蜜本就是蜂蜜柚子茶的原料之一,继续添加蜂蜜,可以使浓浓的蜜香可以覆盖掉柚子茶的苦味。

蜂蜜柚子茶做苦了怎么补救

  1、苦应该是你柚子皮没有处理好,或者蜂蜜冰糖放少了,不妨再加一点蜂蜜或冰糖进去,让它甜一点,这样喝起来更顺口一些。

  如果实在觉得太苦,受不了,就重新做一份吧。

  2、柚子皮为什么苦:柚子皮的苦味是一种后苦,是在剥皮的过程中由于破坏了纤维结构,导致保留在这些纤维结构中的一种酶催化苦味前体(柠檬苦素前体)转化为柠檬苦素,从而使得柚子皮比柚子肉苦很多,当然还有还有叫做柚皮苷的苦味物质也一直存在。

  而这些苦味对人体健康非常有用。

  3、准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。

  4、把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。

  5、把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次(为了能够充分去除成品的苦味),然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。

  6、柚子皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。

  7、把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。

  8、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。

  9、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。

  这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。

  10、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

  11、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。

  12、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。

  完全没有苦涩味。

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