新鲜的山楂可以生吃吗 红色山楂能生吃吗
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红色山楂能生吃吗
不可以的,红色山楂不能生吃的。
山楂尽量不要生吃。吃山楂有很多好处,能够起到活血化瘀,健胃消食的效果。生山楂中所含的鞣酸和胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉。
时间长了会造成胃溃疡、胃出血。所以,尽量少吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人。可以把山楂煮熟再吃,熟山楂中的鞣酸已经转化了。
新鲜的山楂可以生吃吗
山楂最好不要生吃。
因为生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉,时间长了会引起胃溃疡、胃出血,所以建议大家尽量少吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人群。
新鲜山楂可以直接吃吗
可以生吃,但尽量少吃。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。
如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
【吃山楂宜忌】:
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。
脾胃虚弱者慎服。
孕妇不宜服用。
【山楂的功效与作用】:
一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用
二、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂
三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分
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