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草莓能放零度保鲜吗

　　能的，草莓能放零度保鲜的。

　　草莓可以低温冷藏,出口到日本的一种类型就是草莓冻果。 草莓可以在低温条件下保存一段时间。 草莓含水量高,组织娇嫩,容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。

　　在2～4度的环境,可以存放4-8天,理论上温度越低保存的时间会相对越长,但是不要低于2度,否则会产生冻害。 草莓低温冷藏有温度限制,不能超过零下一度,不超过半月。 草莓在一定条件下是可以低温冷藏的。

草莓能放冰箱保存吗？

　　草莓能放冰箱保存。

　　买回的草莓没有一次性吃完，那最好将它放冰箱保存。

　　因为草莓适宜的保存温度为0-1℃左右，所以草莓可以放冰箱冷藏室保存，而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存，还能够最大程度地保证草莓的口感，以及延长草莓的保质时间，但是要注意不能放冷冻室，否则容易冻坏。

草莓可以放冰箱保鲜吗

　　 　　新鲜的草莓因为口感比较好所以受到大众的喜爱。

　　那么新鲜的草莓怎么保鲜呢？草莓可以放冰箱保鲜吗？下面就一去来看看吧

　　草莓可以放冰箱保鲜吗

　　 　　草莓可以放冰箱保存。

　　 　　其实，只有在实在没办法的时候，为了保持草莓的新鲜度，是可以把草莓放冰箱的，但注意不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉!方法是：草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。

　　草莓是难贮存的水果，最好随采随销，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。

　　为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质，仍需采取适宜的保鲜方法。

　　新鲜草莓怎么保存

　　 　　放在通风的地方(1-2天)

　　 　　草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

　　 　　放在冰箱里(3-6天)

　　 　　想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。

　　 　　保鲜膜封好

　　 　　吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

　　 　　沥干水冷藏

　　 　　草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的'就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

　　新鲜草莓保鲜注意事项

　　 　　1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

　　 　　2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

　　 　　3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

　　 　　4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

　　 　　5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

　　 　　6.草莓保存最好不要沾水。