1. 首页 > 热点经验

麦当劳员工晋升流程图 麦当劳员工晋升图解

  1、麦当劳的晋升路线:麦当劳的晋升路线是由实习员工,到计时经理,到见习经理,到餐厅部门经理,到Senior Baiisia.。当上Senior Baiisia.就可以开始逆袭之路了哦。

  2、麦当劳senior gel是首席形象大使。麦当劳其他英文缩写代表的意思:麦当劳rgm是餐厅总经理,swing是组长,mt是见习经理,rdm是餐厅部门经理,rpm是人力资源经理,crew是员工,cerw-t是训练员,barista是咖啡师,senior barista是高咖,chief gel是餐推,oc是营运顾问,om是营运经理,do是营运总监,shift swing是值班组长哦。

  麦当劳的晋升模式是怎样的

  麦当劳的晋升路线是由实习员工,到计时经理,到见习经理,到餐厅部门经理,到SeniorBaiisia。麦当劳seniorgel是首席形象大使,麦当劳其他英文缩写代表的意思:麦当劳rgm是餐厅总经理,swing是组长,mt是见习经理,rdm是餐厅部门经理,rpm是人力资源经理,crew是员工,cerw-t是训练员,barista是咖啡师,seniorbarista是高咖,chiefgel是餐推,oc是营运顾问,om是营运经理,do是营运总监,shiftswing是值班组长。

  1、公开化的职位与酬劳

  一走进麦当劳餐厅后面的办公室,首先映入人们眼帘的是一张宽1公尺、高70公分的大布告板。布告板上方写着“新观念”三个大字。这个布告板经常成为计时工作人员的话题。布告板的左侧是“职位和工资”,写着餐厅所有的工作人员的姓名和职位。职位分为A级组长(ASW)、组长(SW)、接待员(STAR)、按待员(TR)、见习员(TN)等,还用英文字母的A、B、C代表计时工作人员的等级。

  在工资栏上,通常用的记载方法是以C级为基准。组长的工资是C级的1.25倍,A级组长是C级的1.5倍,而且一年可以分得两次红利。这种把地位和工资公开化和透明化的做法,能够让每个计时工作人员逐步体会到,上司和他们的同伴之间不可能有私下交易。大家的眼睛都是雪亮的。只要努力工作,必然可以获得相应的地位和报酬。

  2、不受限制的晋升

  麦当劳的环境能够让每个服务员始终牢记公司理念。服务员一走进休息室,首先映入眼帘的是一块“观念交流园地”公告栏。上面记载着餐厅内所有的工作人员的姓名、职级。

  在“训练进度表”上,还记载有每个服务员的进店日期,以及他们所学习的教材和学习的进度。此外,服务员的帽子颜色、制服形式、名牌的用途和形状、参加会议的名单、营业时分配的位置、安排工作时间的长短、计时卡摆放的位置等等,都代表着服务在餐厅中的身份和地位,都让服务员时刻记住。在麦当劳这个世界里,只要你努力向上,在技术和服务能力上取得了进步,必定能够获得相当的满足和成就感。

  更为重要的是,在麦当劳工作的计时员工也有可能会当上经理。一般企业虽然也用职位提升的方法来刺激计时工作人员的积极性,但到了某个职位便“到此为止”了。

  但是,麦当劳餐厅没有这个限制。麦当劳规定计时工作人员“凡有3个月以上工作经验者皆可为经理级的组长,不受年龄和性别的限制。”

  公司的简报上也有同样的说法:“麦当劳公司机会之多,绝不亚于其他任何企业。”麦当劳公司也提供了培养这个机会的园地。使用你的自主性,发挥你的实力吧!这些话既适用于正式职工,也适用于计时工作人员,从而使他们的能力能够最大限度地发挥出来。

  有了这种信念以后,这些新服务员才会认识到,在取得相应的地位和报酬之前,最重要的事情是善于有计划地学习,提高服务和工作的技术水平。

  3、“多头评价”制度

  根据业绩提升职位和增加工薪是重要的刺激因素。尽管所有的餐厅都会这样做,但麦当劳的业绩考核制度是独特的。

  麦当劳餐厅每个月进行一次考核。考核表上分为质量、服务、清洁、劳务管理、训练、书面作业、自我管理、仪容等八项。每项均有一个评分。在表格的下端是意见栏,分为四项:对下属的影响力、对顾客和管理以及对店面的影响力、提案、总评估。

  麦当劳建立了独特的业绩评估制度,凡是在加薪或升级的时候,必须经过以下的程序:自我推荐、公开评价、预先设定目标、事后晤谈、定期评价。

  虽然业绩评价的实质性人物是餐厅的中心经理,但麦当劳实行的是“多头评价”制度,即作为管理组成员的计时经理和组长等都参加评价。

  中心经理一般是在每月的25日填写考核表以前征求管理的意见。公布考核结果以后要进行个别谈话。这种做法使服务人员感到自己受到了关心,因而增强了工作的热情,愿意为获得下一次更佳的评价而努力,这本身就是在激励工作人员向下一个位置挑战。

本文来源于百度,内容不代表通透经验网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873