海底捞的番茄火锅底自带鲜酸属性，搭配简单的虾滑和肥牛，即使没有特色菜品的辅助也能吃得非常开心。而捞派巴沙鱼片则是从越南湄公河流域新鲜空运过来的肉食，保证了新鲜原味。如果不喜欢吃巴沙鱼片，可以选择海底捞的番茄火锅底，再加上一些简单的食材，就能吃得非常满足。

　　第1种食材是海底捞里头的自制炸豆皮，因为油豆皮5下到火锅当中可以吸收汤里的味道，蘸上一些麻将的话，吃起来别提有多香了，海底捞当中的豆皮是自己制作的，跟外边的味道完全不一样，它的口感是他们家独创的，有一些像干豆笋，所以受到了很多人的喜爱，再加上这种豆皮的营养成分非常高，放在水里煮过之后瞬间体积就会变大，让人感觉非常实在的样子，所以很多人都很喜欢点海底捞这种经济又实惠的炸豆皮。

　　第2种食材是海底捞当中的豆腐，我们都知道，海底捞里面的食材一般都比其他的火锅店要贵一些，可是海底捞里头的豆腐一份只要12元，它的豆腐也都是海底捞的，后厨自己纯手工磨的，因此吃起来非常香，同时采用了优质大豆为原材料，有很强的饱腹感，他们家的豆腐香香嫩嫩，而且还会有很多小孔，煮过之后会吸收很多的汤汁，吃起来非常有味道。

　　第3种食材是笋跟也就是莴笋的根部，这在海底捞当中的售价比豆腐还要便宜一份，只要10块钱，而且口感超级脆嫩，我们都知道火锅一般都是采用了牛油来煮制，即使清汤锅里边也会加入一些大骨高汤，所以吃多了很有油腻的感觉，这种青笋就可以很好的缓解大家的油腻感啊，而且在一片红灿灿的火锅当中有一些绿绿的颜色让人看起来也赏心悦目。

　　第4种食材就是我们很多人在吃火锅最后必点的主食面条了，海底捞当中有一个非常经典的扯面，不少人都觉得扯面只是厨师的炫技，吃起来华而不实，可实际上这种扯面也是观赏性非常高的一场表演，我们在吃饭的时候还可以享受到视觉盛宴，是不是感觉非常划算的一件事情呢？

　　海底捞允许自带底料吗

　　不允许的。

　　海底捞是生活中比较受欢迎的一个火锅店,它每年都会推出各种各样的新品,还有很多贴心服务,深受年轻人喜欢,但是从今年开始,海底捞是不能自带食材的,所以也不能自带火锅底料或者锅底。

　　海底捞宣布:必须付费点一个锅底,且不能自带锅底。 海底捞宣布:必须付费点一个锅底,且不能自带锅底。 就在今年,海底捞突然宣布,禁止食客自带材料来海底捞。