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火龙果为什么会变黄 火龙果会变黄的原因

  1、火龙果为什么会变黄?火龙果里如果有很多小黄点,而且小黄点的形状与黑籽很像,而且分布均匀的话,那么则考虑这些小黄点是火龙果未成熟的籽,因为火龙果在生长过程中,籽首先是白色的,然后颜色逐渐变深,变黄,再变成褐色、黑色,而有些种子发育不完全就是黄色的,这样的黄籽是可以食用的,不会对人体造成不利影响。

  2、是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长,发生了氧化反应而变黄,那么这样的火龙果是可以继续食用的,如果觉得影响食欲,可以削去变黄的部分。考虑是火龙果变质引起,这样的火龙果果肉上会有一块一块的黄褐色斑点,而且闻起来有明显的酸腐味,那么这样的火龙果是不建议再食用的,否则容易引起食物中毒。

  3、如果火龙果在切开以后没有吃完,但也未进行处理,其与空气接触后可能会出现氧化的现象,从而容易出现白心火龙果发黄的情况。火龙果在成熟以后里面的果肉是白色的,还有很多的小黑点,这是火龙果的种子,而白心火龙果在未成熟之前,种子一般是呈黄色的,所以容易出现火龙果发黄的情况。

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