辣的鲅鱼做法 鲅鱼是海鱼吗
来源：通透经验 • 时间：2024-04-11 07:34 •阅读
辣的鲅鱼做法？材料：鲅鱼、干辣椒、鸡精、葱、姜、豆豉酱的。
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鲅鱼是海鱼吗
鲅鱼是海鱼的。
鲅鱼是海鱼。鱼类的品种比较多,其中若是从生活环境来划分的话,可以分为海鱼以及淡水鱼,这两种鱼可以适应的环境是不同的,前者适应海洋生活,后者适应淡水之中的生活环境。
鲅鱼属于前者,是海水鱼,鲅鱼在全世界范围内海域之中分布较广,主要的分布海域是太平洋的西部。在我国,鲅鱼主要的分布海域是渤海、东海和黄海。
辣的鲅鱼做法
1、材料：鲅鱼、干辣椒、鸡精、葱、姜、豆豉酱。
2、将鲜鲅鱼切成薄片。
3、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味后加水、盐。
5、水滚后倒入鲅鱼。
6、炖到把汤收干，加入鸡精翻炒几下，即可出锅。
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