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打完豆浆后的豆渣能吃吗

　　现在很多家庭都会在家自己打豆浆喝，打完豆浆之后会剩余一些残渣，丢了十分可惜，豆浆渣营养丰富，可以食用，做成一些美食，味道非常不错，那么，豆浆渣怎么做好吃？下面滚锁常识小编就来说说。

打豆浆豆子泡多久合适
　　制作豆浆需要将豆子浸泡12小时以上才能使豆子吸饱水,打豆浆时能更好的让营养物质释放，不至于流失。在泡黄豆的时候可以用凉水,或者用温水。日常生活中适当喝些豆浆能预防糖尿病、治疗高血压、预防冠心病等作用。豆浆中钙和镁含量丰富，可以预防脑中风。适量喝豆浆还可以延缓衰老，预防癌症。建议要避免喝没有煮熟的豆浆，空腹的时候也不能喝豆浆。能有效地补充体内的营养,也能补充体内的微量元素,但一次性不要喝得太多，容易造成消化不良。打完豆浆后的豆渣能吃吗

　　众所周知，豆浆、豆腐、豆干等豆制品营养价值很高，富含各类优质蛋白、磷脂、钙、锌、维生素、膳食纤维等。

　　如今，也有不少家庭选择使用豆浆机自制豆浆，简单易操做，健康卫生。

　　通常人们会讲豆浆中多余的渣滓过滤掉，这样的豆浆喝起来口感比较细滑。

　　那么，豆浆渣是否可以食用呢？

　　其实，豆渣在营养上具有三高，高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质。

　　每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维。

　　膳食纤维能促进肠道蠕动，利于排便，防治便秘。

　　并且，豆渣的钙含量每100克豆渣中大约含有100毫克钙，可与牛奶媲美。

　　此外，豆渣还是高钾高磷低钠食物，含有丰富的钾和磷，有利于稳定血压、保护心脏。

　　除了以上营养物质，豆浆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等，有助于降低胆固醇，促进新陈代谢，对大脑也有好处。

　　所以，我们完全可以不过滤，直接将豆浆渣和豆浆一起喝掉。

　　豆渣不仅营养丰富，还是不错的烹饪原料，将豆渣添加到各类主食里，其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。

　　只要花点小心思，豆渣便可以制作成美食，也不会造成浪费。

豆浆渣的日常做法

　　1、炒豆渣

　　豆渣沥干之后，将锅中的油烧热，先用花椒爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟之后，放入一点葱花，再翻炒片刻，加入食盐即可。

　　2、豆渣饼

　　将豆渣放入盆中，加入适量的面粉，充分搅匀，再加入鸡蛋、蔬菜、肉末等，调成糊状，在平底锅上煎至两面金黄，搭配酱料食用。

　　3、豆渣丸子

　　豆渣既可以搭配肉末做成肉丸子，也可以搭配各类青菜做成菜丸子。

　　分别加入肉末(或剁碎的蔬菜)、豆浆渣、鸡蛋液、适量面粉和食盐，充分搅匀，汆成丸子煮熟或炸熟即可。

　　需要提醒的是，油煎的豆渣饼和油炸的豆渣丸子虽然口感较好，但吸油较多，不建议过多食用。

　　另外，豆渣含水量较高，不易保存，很容易变质，建议当天食用。

　　4、豆浆渣炒鸡蛋

　　豆浆渣和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候准备200克豆浆渣和两个鸡蛋，再准备适量葱花，把豆浆渣放在干净的碗中，磕开鸡蛋，加少量食用盐调匀，在炒锅中放适量食用油，把葱花入锅炒香，再把调好的豆浆渣放在锅中快速翻炒，炒成块状以后直接出锅就能吃。

　　5、豆浆渣蒸发糕

　　用豆浆渣蒸发膏也是它的常见吃法，在做的时候需要在豆浆渣中加入适量面粉和酵母，再放入适量白糖把它调匀以后发酵，等它发酵完成以后，直接入蒸锅蒸熟，蒸好以后取出切成块状就是松软香甜的美味发糕。

打豆浆没有豆渣的窍门

　　将打豆浆的黄豆提前要泡好，如果想让豆渣更少，不妨把黄豆泡10个小时以上后，然后，把水空出;

　　然后，把泡好的黄豆再放入冰箱里冷冻，冷冻1个小时左右，取出，这样打出的豆浆豆渣就会特别少，而且打好的豆浆会更浓稠，香气四溢。

　　如果想口味更好，我们还可以放入一些烤熟的花生，这样打出的豆浆会有花生的香气，回味无穷。

　　如果想口味更好，我们还可以放入一些烤熟的花生，这样打出的豆浆会有花生的香气，回味无穷。

　　注意事项：在打豆浆的过程中，要注意时间，不要超时。

　　以上是打完豆浆后的豆渣能吃吗的详细答案，以及打豆浆的豆渣可以直接吃吗，打的豆浆渣可以吃吗，打完豆浆的渣子可以吃吗，打完豆浆的豆渣能直接吃吗，打完豆浆的豆渣可以直接吃吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。