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二母梭子蟹几月最肥

　　二母梭子蟹是梭子蟹中的一种，它是指正在长的蟹，一般在秋冬会比较常见，二母梭子蟹的营养价值十分的高，一起来看看几月份吃最肥美吧。

二母梭子蟹什么意思
　　二母螃蟹是梭子蟹的一种,又叫小娘蟹,意思就是还未产蟹籽未生过小蟹的雌蟹,只要经过一次蜕变,就会成熟为母蟹,许多人很喜欢食用这种蟹,不过这种螃蟹数量较少,因此大部分消费者可能对此比较陌生。
二母梭子蟹几月最肥

　　二母梭子蟹一般在每年的9-11月是最肥的时候。

　　二母梭子蟹也是梭子蟹的一种，所以二母梭子蟹肥的时候也是梭子蟹肥的时候，一般在每年的8-11月就是吃梭子蟹最好的时候，这时的蟹是盛产的季节，蟹发育较完全，肉质比平常饱满，味道更为鲜美，建议不要错过，错过又要再等一年。

二母梭子蟹是什么意思

　　二母梭子蟹是指正在生长过程中的母子蟹。

　　购买蟹时，有人说这是二母梭子蟹，肉嫩味道美，而大部分人并不清楚是什么意思，其实二母梭子蟹就如它名字一样，表示正在生长过程中的母梭子蟹，需要经过一次蜕变才会成为母梭子蟹，这种蟹的鲜味很足，肉质细嫩，被许多人喜爱。

二母梭子蟹是什么样的

　　二母梭子蟹的肚脐是一个三角形，有点像母蟹，但是没有母蟹那样饱满，没有那么圆润，而是一个比较直的三角形。

　　如上图所示这样。

　　这种蟹叫小娘蟹或二母蟹。

　　有人说这是梭子蟹的变异品种，不能吃，其实这是未成熟的母蟹，一般需要在经历一次蜕壳就变成母蟹了。

　　这种小娘蟹的味道很好吃，它有黄有膏，而且肉质也很鲜嫩，兼具公蟹和母蟹的特点。

　　因为数量比较少，加上很多人不认识，所以经常被忽略。

　　其实它的味道很鲜香，建议你遇到了要尝尝。

二母梭子蟹怎么做好吃

　　1梭子蟹用刷子洗净。

　　2锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。

　　3放入梭子蟹隔水蒸。

　　4蒸12--15分钟即好。

　　5用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，吃时沾上即可。

　　以上是二母梭子蟹几月最肥的详细答案，以及梭子蟹几月肥美，梭子蟹母蟹几月最肥，梭子蟹母的什么时候最肥，母梭子蟹什么时候最肥最好吃，梭子蟹母蟹什么时候最肥等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。