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海笋应该怎么挑选呢

　　大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧，那么你了解海笋吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟海笋应该怎么挑选呢，以及海笋为什么叫海笋呢？跟着小编我们一起来学习吧。

海笋好吃不
　　肉质Q弹脆爽，可以直接炒，也可以凉拌，非常好吃。
海笋应该怎么挑选呢

　　海笋的食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。

　　在买活的海笋时，要挑虹管新鲜、肉多、结实的。

海笋为什么叫海笋呢

　　海笋体长不过几厘米，体形像鸡蛋，只是前端稍微扁些，两个贝壳，看上去像一个冬笋，海笋名称由此而来。

　　海笋身体末端有两个水管，不过它的这两个水管(入水管和排水管)，除了末端很小的部分分开以外，其余的部分都是合在一起的，所以从外表看好像只有一个水管。

　　它的水管很长，在伸展的时候大约与贝壳的长度相仿。

海笋不能和什么一起吃呢

　　海笋属于海鲜的一种，不能和以下食物一起吃：

　　1、吃海鲜时不要喝啤酒

　　啤酒和海鲜发生反应，会使身体内的尿酸含量迅速升高，对于本身就高尿酸的人来说，容易导致痛风发作。

　　2、不要与酸涩、寒性的水果同食

　　一些涩味比较重的水果，像柿子、石榴等，鞣酸含量比较高，和海鲜同食，容易引起消化不良。

　　另外，西瓜等水果，本身偏寒性，更是不宜与海鲜同食。

孕妇可以吃凉拌海笋吗

　　孕妇也是可以吃凉拌海笋，但是这些凉拌的菜应该是少吃才对，因为宝宝的身体处于关键的发育阶段，需要大量营养。

　　而凉拌海笋一般会影响孕妇的身体，出现各种寒凉的表现，甚至会引起各种宝宝发育迟缓的问题。

　　所以大家要尤为谨慎，了解饮食的控制，不可以随便吃凉品，当然也不能够和其他冷凉的食物一起食用。

　　以上是海笋应该怎么挑选呢的详细答案，以及海笋怎么吃比较好，芦笋如何挑选，笋如何挑选，海笋好吃吗，如何挑选冬笋等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。