谷雨茶是绿茶吗，谷雨茶是绿茶的一种。以及谷雨茶是绿茶吗，谷雨茶是绿茶吗还是红茶，谷雨茶是什么绿茶吗，谷雨绿茶好不好，谷雨茶是什么茶等问题，今天小编将带您来分享一下。

谷雨茶是绿茶吗

　　谷雨茶就是谷雨前后采摘的茶叶，这个时候的茶叶经过了雨水的冲刷，正是嫩绿的时候，泡起来非常的好喝，那么，谷雨茶就是绿茶吗？

谷雨茶是几月份的茶

　　农历四月，谷雨茶是农历四月份的茶。

　　据我所知,这个谷雨茶是农历四月的茶,其实谷雨茶分为谷雨前茶和谷雨后茶,谷雨前茶质地比较细嫩,是由茶叶的嫩芽制作而成,香味浓醇好喝,谷雨后茶的质地比较粗糙,香味比较淡,入口有涩口的味道。

谷雨茶是绿茶吗

谷雨茶是绿茶的一种。

谷雨茶就如名字所说，是谷雨时节采制的春茶，因为是用春季的第二批嫩芽制作的，又叫做二春茶，而春季温度适中、雨量充沛，加上茶树经过了冬季的休养，长出的谷雨茶芽嫩、叶肥沃，香气怡人。

　　而绿茶作为我国主要的茶类之一，种类繁多，主要是指茶树的新叶或芽，未经过发酵，经过杀青等工艺制作的饮品，因此谷雨茶也是绿茶的一种。

谷雨茶什么时候采摘好

谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

　　春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。

　　谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶莲心同为一年之中的佳品。

谷雨茶采摘注意事项

1、谷雨茶每年4月19日～21日视为谷雨，这个时候当茶园中有10-15%的新梢，达到采摘标准时即可开采。

2、做到及时采。

　　早采三天是个宝，迟采三天便是草，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。

3、人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。

　　幼年茶树应以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬;成年茶叶以采为主，以养为辅，采养结合。

为什么谷雨茶这么受欢迎

其一，相比物以稀为贵的明前茶，谷雨茶批量上市，更具大众化。

　　茶人既可一解春茶口福，茶叶可选余地也更大，茶叶更加物美价廉，有很好的市场预期和消费基础。

其二，农作物都讲究时令。

　　正所谓，过了这村就没这店。

　　谷雨时节，茶叶生长迅速，这时候采摘的绿茶虽不及明前娇嫩，但芽叶一般更加肥硕，且成品茶形态丰富。

　　不仅可采嫩芽，也可一芽一叶，或一芽二叶，制作成旗枪状，或雀舌状，更富艺术观感。

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