近期以来，在不少电商平台上，具有增强免疫作用的维生素C（VC）热销，而补充VC到底对预防和治疗新冠有无帮助，该话题也引发诸多讨论。

上海市(复旦大学附属)公共卫生临床中心与上海交通大学医学院附属瑞金医院相关研究团队，于2021年1月联合发表的一篇研究，曾揭示COVID-19患者存在明显的VC缺乏症。

该研究的题目是《对冠状病毒病患者补充维生素C是必要的：一种超高效液相色谱-串联质谱的发现》，发表在《药物和生物医学分析杂志》上。

VC，也被称为抗坏血酸，以其高抗氧化活性而闻名，它有助于保护身体免受氧化损伤和功能障碍。

该研究称，虽然VC一直用于治疗患者几十年，通常低毒性，每天2克的VC增加人类草酸尿和肾结石的风险，和剂量> 2 g可能导致不良胃肠道事件，如腹痛、腹泻和/或恶心。甚至有少数病例报道长期服用高剂量VC可导致草酸肾病。不幸的是，急性VC缺乏症通常不被注意到，因为它的症状与那些危重症相似。此外，COVID-19患者的血浆VC浓度通常是未知的。该研究也是首次报道COVID-19患者VC浓度的。

为了给COVID-19患者精确提供维生素C（VC），该研究开发了一种超高效液相色谱-串联质谱（UPLCMS /MS）方法来评估血浆VC浓度，共纳入31例COVID-19患者和51名健康志愿者。其中，31例COVID-19患者中，有25例接受VC治疗，6例未接受VC治疗。该研究在血液、血浆和含沉淀剂的稳定剂中评估VC的稳定性。

研究结果显示：未接受VC治疗的COVID-19患者的平均血浆VC浓度为2.00 mg/L，几乎是健康志愿者的五分之一，后者为9.23 mg/L；经高剂量VC治疗后，平均VC浓度上升至13.46 mg/L，高于健康志愿者，且在正常范围内（6-20 mg/L）。COVID-19患者的VC水平相当低，补充100mg/kg/天被认为是非常必要的。

在本研究中，我们开发了一种UPLC-MS/MS方法来量化COVID-19患者的血浆VC。我们的研究结果显示，COVID-19患者存在明显的VC缺乏症。因此，补充这类患者是很必要的。本研究为进一步支持COVID-19患者使用大剂量VC治疗提供了数据。研究结论这样称。

不过，这项研究有两个主要的局限性。首先，只有健康的女性志愿者被纳入研究；其次，这是一项仅涉及31名COVID-19患者的观察性研究，而并非是多中心随机对照试验。因此，这些数据及其临床意义需要在更大的队列中进行进一步验证。

网友看法

1、网友心怡营养与健康：VA、VC、VD都可增强免疫力！

2、网友悠闲雅雨：我发现阳了后，有症状的第一天用盐水（自来水加盐）含口，用蜂蜜吸入食道，没吃任何药物，这个方法不限次数，第三天大部分症状消失，身体变得很轻松，但嗓子还有点发痒，痰多，有鼻涕，这证明上呼吸道还有点感染，今天是第四天，我将继续用这个方法，希望在药物短缺的情况下，对你有所帮助。

3、网友智慧山丘Qr：维生素治疗感冒这个理论，曾经在西方盛行很多年，但后来被撇弃了。新冠又拾起来。本身有一定科学性，但一直得不到分子细胞层面的解释和验证。说它的科学性在于维生素c属于还原性物质，可以通过抑制氧自由基形成，调节炎症因子，抑制炎症细胞浸润，抗内皮功能障碍，改善微循环，改善微炎症状态等多种方式抑制炎症反应，从而达到治疗效果。

4、网友夏雨妍妍：vc又脱销了

5、网友xjhysyl：这么多感染的人，都是缺少维生素C？？？？？

6、网友xa0123456：维生素C固然重要，但不知道是不是缺乏，盲目乱吃药片又会有副作用，还不如多吃含VC丰富的水果，也不存在补过了。

7、网友泥泥看三农：随着阳性患者的激增，感染以后的人是选择不再生育孩子还是甘冒风险选择生育畸形儿童，畸形儿通随着阳性患者增多而增多，畸形儿童是否可以参军，如果安传言的百分之八十感染，是选择人类灭绝式不生育还是选择大部分人认可畸形也生育后代

8、网友小女子：感冒药买不到，好多人又开始抢vc，还都在喝中药，包括我[捂脸]我老公昨天说，只要有一个，全家谁都跑不了，当初他们隔离衣，n95，消毒防护做的特别好，还不是一个没落下[呲牙]

9、网友无处安放的眼睛：每天服用100毫克Vc，也就是一小片，对身体有影响吗？

10、网友敏宝儿的麻麻：你确定？我在做激光祛斑，已经连续服用Vc，Vb，Ve接近一年了，一样感染了，今天体温飙到38.5每一寸皮肤和骨头都在痛

11、网友燕子：我一直都在服VC为啥还是感染了

12、网友仁爱精灵DS：我的记忆：小时候去姨家，姨夫感冒了，见勤务兵给了一小把小不点白药粒，眼见着服下，就好奇问，姨说那是VC，保健治疗法。后来我就得法了，轻来轻去的感冒用几次VC，多喝水，基本就过了。

13、网友不自由行走的树：我营养均衡，每天都吃不少蔬菜水果，还吃营养品VC,照样阳了，还高烧39.8，现在第四天了还低烧！

14、网友鸣鹤居：一个神奇的果汁退烧方法 各种果汁饮料随意，按自己口味选吧，或者容易并发咳嗽的选雪梨汁或橘子汁，胃不好的选葡萄汁或蓝莓汁，每次一两口，十分钟左右一次，快的话估计一瓶喝完就能退烧了！[呲牙]

15、网友cmj80：又要卖维生素c了吗

16、网友省钱金牛小天才：我觉得我这回好这么快就是因为我吃维c了，高烧40.6度，都自己降下来了

17、网友爱岛蒲公英：我同事长期吃维生素C，得了新冠照常上班，而且她从不戴口罩

18、网友play7614：我是卖药的，虽有一定药学常识，但也不是什么砖家，但我不是无良商家！…大家自行脑补！VC有一定提高免疫力的效果，不否认…

19、网友何仙姑倒拔垂杨柳叶眉：平常大家都不吃水果的吗，感觉vc就是日常就会吃的啊，怎么突然就挑出来说了

20、网友龙兄鼠弟妈：论文标题显示，这是对已经得病的人的研究，那么，很可能是生病后身体内的维C平衡被打破，而不是缺维C导致的生病。最多说明治疗期间需要用维C，不能说明补维C可以预防新冠。和任何一种营养素一样，不缺就不要补。

　　维生素C是酸的吗

　　维生素C是一种有酸性的物质。

　　其化学名称为L-抗坏血酸，呈现出酸性的性质。维生素C在水中溶解时能够释放出氢离子(H+)，使得溶液呈现酸性pH值。这也是为什么维生素C常常被描述为酸性的原因。在固态形式下，如维生素C片剂或粉末，可能具有酸味。在食物中或人体内以维生素C的形式存在时，可以影响液体的pH值。需要注意的是，尽管维生素C本身是酸性的，但在人体内有助于维持酸碱平衡。一旦维生素C被吸收到细胞中，会参与多种生化反应，并与其他物质进行化学反应，从而发挥其重要的生理功能。