红芸豆是什么，红芸豆，豆科，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿。以及红芸豆是什么豆，红芸豆是什么样子的，红芸豆是什么功效与作用，红芸豆是什么植物的种子，红芸豆是什么植物等问题，今天小编将带您来分享一下。

红芸豆是红豆吗

　　不是的，红芸豆不是红豆的。

　　大小叫法不同 红芸豆粒长且个大,颜色浅些,红芸豆外形更加修长,像肝脏一样,所以英文叫“kidney beans"(kidney意思是肝)。

　　红芸豆偏椭圆形。 红豆粒小而圆。颜色深,而学名叫做“Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi”在东方也叫赤豆。

红芸豆是什么

　　红芸豆是比较有营养价值的，适量的吃红芸豆还是很好的，红芸豆的外表也很好看，它的吃法也有多种，喜欢吃它的人还是有很多的。

红芸豆是什么&

　　红芸豆，豆科，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿。

　　历来是国际贸易市场上的畅销货。

红芸豆怎么吃

　　土豆炖红芸豆

　　1、土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。

　　2、葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。

　　3、炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。

　　4、肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。

　　5、加入味极鲜，继续翻炒。

　　6、加入水，要没过芸豆，盖上锅盖炖大约五分钟。

　　7、加入土豆片，盐少许，尝尝咸淡。

　　8、接着炖再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜即可。

红芸豆产自哪里

　　岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。

　　岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口示范基地2万亩，可出口创汇350万美元。

　　实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。

红芸豆煮粥属于粗粮吗

　　红芸豆无论是做豆沙还是熬粥煮饭都是首选，而且营养价值也很高。

　　它含蛋白质、铁、钾等营养素，有健脾壮肾，增强食欲，抗风湿的功效。

　　黏高粱米熬粥很粘稠好喝，属于粗粮类，也应该常吃才好。

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　　红芸豆是粗粮吗

　　是的。

　　红芸豆作为新时代杂粮代表。

　　颗粒硕大、色泽鲜艳、蒸煮时有清香味,口感脆嫩有弹性,兼有营养药用价值,深受国内外消费者的青睐。芸豆是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。孕妇可适量食用。