大米长的虫子是什么虫 米里面长虫子还能吃吗
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米里面长虫子还能吃吗
可以的,米里面长虫子还能吃的。
米长虫是一种常见的现象,如果虫子没有很多,而且没有形成米抱团结块或发霉的现象,这种情况下可以吃,也不必全部丢弃,筛掉虫子和杂质后,
保证淘洗干净后进行烹饪,通常不会造成食品安全隐患。但是如果长虫较为严重且存在结块或霉变现象时,不建议继续食用。
大米长的虫子是什么虫
大米是吃饭的主食,很多人都会在家储存大米,但是大米放时间久了里面会生很多黑色的小虫,大米内生了虫还可以吃吗,今天为大家介绍一下。
大米长的虫子是什么虫&
米象&
米象是一种口吻细长,向前延伸,如大象鼻子的小甲虫,象鼻两边长着一对弯曲的触角。
米象的个头只有两三毫米,比大米略小。
他妈的幼虫长的像蛆。
米象以米粒为食,产卵、孵化、生长、成虫,都会在大米中,最后掏空米粒。
它最常寄生在大米、玉米、小麦、高粱、面粉中。
提醒:米象会躲在木地板中,所以家里有木地板的,米面中更易滋生米象。
拟谷盗&
拟谷盗有两种:赤拟谷盗和杂拟谷盗,颜色都为红褐色,会比大米略大些,幼虫长的像黄色的蛆。
它们的食性很杂,会啃噬大米、面粉、玉米、稻谷、小麦、豆类等粮食,甚至还会寄生在干果、药材、酒曲上,危害很大。
米虫是从哪里来的&
大米中的米虫可能一直就在米里面,只是以虫卵的方式存在,肉眼看不出来而已。
等温度、湿度等条件适宜后,虫卵就会吸收大米中的营养生长,变成米虫。
虫卵的来源:&
1、粮食生长的时候可能就有虫卵。
由于体型较小,同时虫卵不是在稻谷表面而是粘在米粒上,所以在收割和加工的过程中这些虫卵也难以去除。
2、装米的桶或者袋子一般都是常年循环使用的,里面可能隐藏着先前大米中的虫卵。
而即便袋子或桶都是新的,但存放在了阴暗潮湿的环境下,久而久之,也可能生成虫卵。
3、加工厂每天会加工大量的米面,而在此过程中,传送带、仓库等地方难免会残留下虫卵,而加工并不能将虫卵去除,所以即便包装好的大米也可能暗藏虫卵。
米长虫子怎么处理
阴凉通风处晾晒&
很多人米长虫后会放在阳光下暴晒除虫,但其实阳光下面暴晒只会让米虫增加,而且暴晒后以的大米因为丧失水分也会影响口感。
一般建议把长虫的大米铺开放在阴凉通风的地方,让虫子自己爬出来。
冷冻&
如果大米长虫子不严重的话,可以把大米放进冰箱的冷冻室里,冷冻一天再拿出来,就可以有效地把米虫冻死,食用的时候将它们挑出即可。
放花椒等辛辣调料&
准备花椒、大蒜、生姜这3样气味辛辣的食材,其内的一些植物精油类物质,对大米蛀虫有驱赶作用。
将生虫的大米平铺在一个较大的一个袋子上面,再在平铺的大米上放上花椒,受到花椒味道的刺激,米虫就会自动跑出来了。
去除米虫后,可以用纱布包裹十几粒花椒,做三个花椒包,放在大米的底部,中部和上部,能防止米虫再生。
如何预防米面长虫&
1、尽量买真空包装的米面,少买散装;&
2、看生产日期,注意买日期新、米面新鲜,没有虫害霉变的;&
3、储存的容器要保持洁净、干燥,并放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照;&
4、最好买1~2个月就能吃完的量,这样能减少储藏时间。
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