立秋需要吃西瓜吗 立秋后还可以吃西瓜吗
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立秋后还可以吃西瓜吗
是的,立秋后还可以吃西瓜的。
立秋后是否能吃西瓜因人而异。西瓜含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸和维生素C等,且不含脂肪和胆固醇,是人们喜爱的水果之一。
西瓜性寒,并且立秋后天气逐渐转凉,过度的寒凉刺激会减弱胃蠕动,影响胃肠功能。尤其腹泻、胃肠功能较差、体质虚寒者及孕妇、婴幼儿人群,立秋后不建议吃西瓜,
尤其不宜吃冷藏的西瓜,以免加重不适症状或诱发腹泻等胃肠道不适。
另外,慢性肾病、充血性心力衰竭者,食用过多的西瓜,体内水分突然增加,可能会加重心脏、肾脏的负担。高血糖的患者,食用过量的西瓜,可能会导致血糖突然升高。
因此,对于慢性肾病、充血性心力衰竭、高血糖的患者,不管是哪种季节,都不能随心所欲得吃太多西瓜,以免引起身体不适。
脾胃功能强盛、体质偏热,体质比较好的人,立秋后可以适量吃一些西瓜,但注意不要过量。在吃西瓜时应注意挑选,立秋后大多数西瓜都开始罢园,晚熟品种除外。
普通西瓜品种的最后一茬,通常体型较小,口感不佳,有些带有酸味。挑选西瓜时,应避免选择最后一茬的西瓜,可以选择晚熟的品种,这样的西瓜口感比较甘甜,味道较好,适量食用可补充营养等。
立秋需要吃西瓜吗
虽说现在离立秋还有一段时间,但有些功课还是需要早早备下的,那么在立秋的时候适合吃什么呢?要吃西瓜吗?
立秋需要吃西瓜吗
南通有个风俗,立秋吃西瓜。
听老人们讲,说是立秋吃西瓜,可以烂猪毛。
意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾,一种美好的希望吧
立秋吃什么传统食物
立秋吃的传统食物有很多,比如:茄子、西瓜、肉、龙眼肉、秋桃、清凉糕、饺子等。
立秋,是二十四节气中的第13个节气,是秋季的第一个节气,为秋季的起点。
秋季从立秋起至立冬结束,其起始与结束,是天体运行的结果。
立秋吃西瓜的说法
我国民间有立秋之日啃秋的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜啃去余夏暑气,啃下秋老虎,迎接凉爽的秋季。
为什么立秋吃西瓜?西北地区纬度高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,立秋吃西瓜就是一种尝鲜。
而中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。
传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让癞痢落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。
因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
民国时期出版的《首都志》记载:立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。
也有迎接秋天到来之意。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。
清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称咬秋,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。
要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以咬秋,据说可以不生秋痱子。
在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。
照南通的风俗,立秋吃西瓜有吃西瓜烂猪毛的说法。
从前科学知识不是太普及,大家认为平时吃猪肉,猪皮上的猪毛没有办法消化,会粘在胃和肠壁上,日子一长容易生病。
而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。
从前在立秋之前,要预先买几个大西瓜。
立秋这天,把瓜洗干净,先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去,把口封好,让白糖融化,渗到瓜瓤里头,吃过了中饭再切开来大家吃。
这样的西瓜切开来是黑籽红瓤,因为加了砂糖,吃起来是又甜又沙。
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立秋吃饺子的寓意是什么
立秋日民间多吃饺子,有立秋的饺子入伏面,吃了哽天不出汗之意,也是为了贴秋膘,所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。
伏天大家胃口普遍较差,食欲不振,不少人都会瘦一些。
瘦了当然就要补,而补的办法就是到立秋这天贴秋膘,吃美食佳肴,首选吃肉,以肉贴膘。
吃饺子也是其中的一种方法。
在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。
立秋吃饺子被习惯叫抢秋膘。
我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。
有意思的是,随着减肥的热潮,女孩子都很珍惜苦夏带来的成果,也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子,这预示着减肥成果会一直保持到冬天,不再发福。
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