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市监局对胖哥俩立案调查 胖哥俩创始人是一对吗

  市监局对胖哥俩立案调查,8月23日,“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。以及市场监管部门约谈胖哥俩等问题,今天小编将带您来分享一下。

市监局对胖哥俩立案调查

胖哥俩创始人是一对吗

  是的,胖哥俩创始人是一对的。

  外界称他们为“两个胖子”。陈炳斐和张灵瀚分别持有公司28.8%股份,其中张灵瀚是公司法定代表人。据媒体报道,陈炳斐和张灵瀚的身价均超过10亿,未来胖哥俩上市的可能性很大。

市监局对胖哥俩立案调查

  近期胖哥俩将死螃蟹做成肉蟹煲当活螃蟹卖是我们大家都了解过的,而今天市监局也对胖哥俩展开了立案调查,那么我们便来了解一下市监局对胖哥俩立案调查?死螃蟹吃了会有什么后果?

市监局对胖哥俩立案调查

  8月23日,胖哥俩肉蟹煲被曝存在严重食品安全问题。

  有记者卧底胖哥俩北京合生汇店、凯德mall大峡谷店后厨,发现存在死蟹当活蟹卖、变质土豆加工后继续上桌、鸡爪等熟制品即使变味儿依旧售卖等现象。

  今日,针对媒体曝光的胖哥俩肉蟹煲凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,丰台区市场监管局立即行动,组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查。

  执法人员到达现场时,该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除。

  丰台区市场监管局相关负责人表示,针对媒体曝光的问题,丰台区市场监管局将开展针对此类问题的食品安全专项检查,对检查中发现问题的门店,将严格按照食品安全监管四个最严的原则,立案严厉查处,同时持续进行后续追踪,确保问题整改到位,杜绝此类问题发生。

死螃蟹吃了会有什么后果

  死蟹吃了可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

  正常情况下,只要是死的东西,就非常容易腐败变质。

  螃蟹死后经历的僵硬期和自溶期时间大大缩短,蟹体内的细菌久会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,如果人们身体抵抗力差,很容易出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

  死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。

  蟹死的时间月长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。

  即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

  组胺是一种过敏性毒物,也可以说是过敏性食物中毒。

  不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。

  对组胺过敏的人,即使吃一口也能引起反应。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

  清蒸能够最大程度上保留螃蟹的鲜美,而且这种做法非常的简单。

  不过因为螃蟹是在污淤泥中生长的,所以一定要保证把螃蟹蒸熟煮透,不然吃下去很容易拉肚子,一般来说蒸螃蟹大约需要15~20分钟左右,这个时候螃蟹的肉质最为鲜嫩,而且已经完全熟透了。

  需要注意的是购买螃蟹一定要买鲜活的,因为死螃蟹是会释放出毒素的,食用之后容易导致呕吐腹泻。

  另外在蒸螃蟹的时候,最好不要老是掀开锅盖,也不要在中途加水,最好能够一次蒸熟,否则是很影响口感的。

螃蟹不能和什么一起吃

  1、浓茶。

  中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

  2、柿子。

  螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。

  原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

  3、梨子。

  梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。

  脾胃虚寒者尤其要注意。

  4、冰水或雪糕。

  同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

  5、羊肉。

  羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

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