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车厘子泡酒需要切开吗？

　　是的，车厘子泡酒需要切开的。

　　要切开。切开的车厘子能够完全与酒精融合,析出更多的营养物质,从而缩短发酵的时间,且口感清甜,香味浓郁。浸泡车厘子时不宜开封,会滋生一定量的细菌影响车厘子酒原本的风味。

车厘子可以泡酒吗

　　车厘子可以放进冰箱保存，但是保存的时候最好是不要用水洗，直接密封放进冰箱冷藏即可。

　　那么车厘子是否可以用来泡酒呢？车厘子泡酒有什么作用呢？

车厘子可以泡酒吗

　　可以泡酒。

　　车厘子味道甜美多汁，略带酸味，并且其中还含有多种营养物质，如：维生素、糖分、蛋白质、钠、铁、钙、钾等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，用车厘子泡酒，其中的营养物质可以充分溶解在酒精中，而且车厘子酒的味道甘甜可口，还具有较高的保健价值。

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车厘子泡酒有什么用

　　1、美容养颜：车厘子含有丰富的营养成分，可以使面色红润，淡化面部色斑，其中的花青素可以帮助清除体内自由基，延缓肌肤衰老，所以车厘子酒具有较好的养颜美容的功效。

　　2、防寒保暖：车厘子酒性质温热，可以促进人体的血液循环，温热身体，适量饮用能起到一定的防寒保暖的作用。

　　3、益气补血：车厘子具有益气补血的作用，其中含有丰富的铁元素，较一般水果含量较高，对于防治缺铁性贫血具有较好的效果。

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车厘子泡酒要泡多久

　　3个月。

　　车厘子泡酒是一种常见的水果酒，需要自然发酵时间，一般在3个月基本完全发酵，喜欢浓郁酒味，可以多泡一段时间，能使风味更佳醇香，但也不宜泡过长时间，以免其中滋生大量细菌等有害物质，甚至是出现异味、腐烂等变质情况，存放车厘子泡酒时要在阴凉干燥处。

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车厘子泡酒什么人不适合喝

　　1、体质偏热者：如：心烦气躁、眼红充血、咽干口燥、小便黄赤、大便干结等，因为车厘子酒性质温热，体质偏热者饮用车厘子酒会加剧体内燥热之气，从而可能加重原本不适症状。

　　2、高血压患者：酒精能刺激血管收缩，导致血压升高，高血压患者饮用过多车厘子酒不利于对血压的控制，可能会引起头晕、心悸等血压升高等不适。

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