螺蛳粉为什么煮不熟，主要考虑是螺蛳粉太硬导致的。以及螺蛳粉为什么煮不熟，螺蛳粉为啥煮不熟，螺蛳粉不好煮熟，螺蛳粉难煮熟是正常的吗，螺蛳粉没有煮熟吃了会怎么样等问题，今天小编将带您来分享一下。

煮螺蛳粉可以不换水吗

　　不可以的，煮螺蛳粉不可以不换水的。

　　因为第一遍煮的时候密封会被煮出米浆,如果用这个水继续煮,汤底味道就会不纯。而且这样汤底中有浓稠的浮浆,使螺蛳粉过于浓稠,从而影响口感,所以煮螺蛳粉的时候要换一次水。

螺蛳粉为什么煮不熟

　　之前点外卖经常吃螺蛳粉的，但今儿在逛超市的时候有看到螺蛳粉，买回来煮了之后发现这个粉竟然煮不熟，这是什么原因导致的？会不会是螺蛳粉煮完就是硬的？

螺蛳粉为什么煮不熟

　　主要考虑是螺蛳粉太硬导致的。

　　 螺蛳粉中的粉主要是圆米粉，为了保存时间更长，一般都是干米粉或者是干切粉，质地比较坚硬，如果直接下冷水锅煮，那么需要一定时间才可以将其煮熟，同时需要的时间还比较长。

　　 因此建议煮螺蛳粉的时候，可以将圆米粉放在水中浸泡一段时间，这样再煮螺蛳粉就会比较简单了。

螺蛳粉煮完是硬的吗

　　螺蛳粉有点硬的话多半是没有煮熟的缘故,因为很多人在煮螺蛳粉的时候会直接放到水中去煮,但是这样不仅煮的时间会更长,还不容易煮烂,建议在煮的时候将粉先放到冷水中煮5分钟左右,沥干水分后等调料煮好再一起煮,这样吃起来就不会出现硬硬的情况了。

螺蛳粉过期了还能吃吗

　　袋装螺蛳粉过期了一般不能吃了，通常袋装螺蛳粉的保质期在3-6月，保质期是指食品在外包装上所注明的储存条件下，可以保存的期限。

　　对于已经过期的螺蛳粉，在食品安全性、口感上均无法得到保证，所以从健康角度出发不建议再吃。

　　通常过期的袋装螺蛳粉即使没有开封，长时间放置，成分性质也会受到一定影响。

　　若密封性不佳，也会与空气接触后，出现发干、发软、受潮等表现，味道、营养价值等均会受损。

　　甚至会被空气中的细菌、霉菌等微生物污染，导致变质，吃了之后可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

　　袋装螺蛳粉主要成分由大米、玉米淀粉等调制的米粉，以及腐竹、木耳、酸豆角、萝卜干、酸笋等蔬菜包还有汤料包组成。

　　相对于现做的螺蛳粉来说，还可能添加了甜蜜素、苯甲酸钠等食品添加剂，所以日常是不建议经常过量吃的。

　　日常生活中还是建议以高蛋白、高纤维的新鲜食材为主，若已经购买了袋装螺蛳粉，也要注意在保质期内吃完，并选择干燥、通风、阴凉处保存，以避免阳光直射，而影响螺蛳粉的品质。

螺蛳粉可以不加酸笋吗

　　这个会有一定影响,因为酸笋里面会有一种就是酸味。

　　 会使螺蛳粉散发出不一样的味道和口感。

　　但是有很多人不喜欢吃酸了,也不喜欢他那个味道,也可以不加啊。

　　以上是螺蛳粉为什么煮不熟的详细答案，以及螺蛳粉感觉煮不熟，螺蛳粉煮不熟是怎么回事，螺蛳粉煮不熟会怎样，螺蛳粉怎么煮不熟，螺蛳粉如果煮不熟会怎么样等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。