双皮奶用什么牛奶做最好，最好用全脂牛奶来做双皮奶~比较容易在表面结成一层奶皮~！介绍一下制作过程哦~我前两天刚做过的，呵呵！可能看起来有点啰嗦~耐心哈~！需要准备：蛋清2个、牛奶1袋、白糖（根据自己口味来）首先，把蛋清打成糊糊状~如果没有打蛋器可以用4支筷子来打，要快一点打哦~！然后把牛奶倒进小锅里，煮沸；加糖。以及双皮奶用什么牛奶做最好吃，双皮奶用什么牛奶做最好喝，双皮奶用什么牛奶做最好呢，哪种牛奶适合做双皮奶，制作双皮奶用什么牛奶好等问题，今天小编将带您来分享一下。

双皮奶为啥叫双皮奶

　　双皮奶之所以叫双皮奶是有一种说法是,旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”出世了。

　　另一种说法是指,当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。

双皮奶用什么牛奶做最好

　　双皮奶就是用牛奶、白砂糖等做成的甜品，想要在屋里自己做的试试的，但是超市里牛奶的种类还挺多的买什么样的做双皮奶比较好呢？要是用旺仔牛奶来做双皮奶的话可以吗？

双皮奶用什么牛奶做最好

　　最好用全脂牛奶来做双皮奶~比较容易在表面结成一层奶皮~！

　　介绍一下制作过程哦~我前两天刚做过的，呵呵！可能看起来有点啰嗦~耐心哈~！

　　需要准备：蛋清2个、牛奶1袋、白糖（根据自己口味来）

　　1、首先，把蛋清打成糊糊状~如果没有打蛋器可以用4支筷子来打，要快一点打哦~！

　　2、然后把牛奶倒进小锅里，煮沸；

　　加糖。

　　倒进小碗里~等待一小会儿，会看到牛奶表面结起一层奶皮了

　　3、这时候，要把奶皮下面的牛奶重新倒回锅里，但是要把表层的奶皮留在小碗里。

　　4、把刚才打好的蛋清，倒进锅里，与牛奶搅拌均匀~之后再倒回刚才留有奶皮的碗里。

　　5、在蒸锅里倒入凉水，把小碗放在蒸锅里，盖上盖子。

　　水开后再继续蒸10分钟左右

双皮奶可以用旺仔牛奶做吗

　　可以。

　　 双皮奶是一种粤式甜食,主要食用牛奶、鸡蛋以及白砂糖制作而成的,其中牛奶是制成双皮奶的主要材料之一,旺仔牛奶是一种香甜味美的牛奶,牛奶香以及甜度和普通差不多,是可以用来制作双皮奶的,制作的出来的双皮奶口感爽滑。

双皮奶可以用奶粉做吗

　　1、奶粉可以做双皮奶。

　　2、双皮奶主要是以蛋清以及牛奶制成的，要是家里没有牛奶，那么也是可以使用牛奶代替的，因为牛奶和奶粉只是心态不一样，但是他们其中的营养成分是差不多的，并不会影响双皮奶的质量以及口感，所以双皮奶是可以用奶粉做的。

双皮奶可以搭配哪些小料

　　1.双皮奶可以和红豆配在一起吃,这样子口感很好。

　　2.双皮奶可以和芒果配在一起吃,这样比较香甜。

　　3.双皮奶可以和提子干配在一起吃。

　　4.双皮奶可以和蓝莓汁、草莓汁配在一起,画成心型、树叶等图案,这样比较美观。

　　以上是双皮奶用什么牛奶做最好的详细答案，以及哪些牛奶可以做双皮奶，适合做双皮奶的牛奶，双皮奶要什么牛奶做，双皮奶是用什么牛奶做的，双皮奶要用什么牛奶等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。