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橘子有哪些营养价值和禁忌 橘子可以解酒吗

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橘子有哪些营养价值和禁忌

橘子可以解酒吗

  可以的,橘子可以解酒的。

  橘子可以辅助解酒,但是解酒效果不是太明显,可以通过物理催吐等方式解酒。

  橘子有很高的营养价值,因为橘子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等等,同时还含有膳食纤维、钙、铁、维生素有多种营养元素,适当吃一些橘子,有助于身体补充营养,对身体健康有好处。

  有些人认为橘子中含有丰富的有机酸,有机酸与酒精发生反应后,会生成脂类物质,达到辅助解酒的效果,还有些人认为橘子中含有的维生素C,

  可以促进体内酒精排出体外,达到辅助解酒的效果,但是水果中的营养成分是有限的,即使是可以辅助解酒,但是效果也不会太明显,如果醉酒比较严重,可以通过物理催吐的方式减少身体对酒精的吸收,缓解症状。

  喝酒对身体有很大的危害,尽早戒酒有利于身体健康。

橘子有哪些营养价值和禁忌

  降低胆固醇

  橘子的功效与作用之一就是降血压,橘子内侧的薄皮富含膳食纤维果胶,膳食纤维具有促进人体通便、降低胆固醇的作用。

  抗疲劳

  橘子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质,它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳止咳、祛痰

  橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。

  醒酒

  橘味甘酸,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。

橘子的功效与禁忌

   橘子的功效与禁忌

     橘子的功效与禁忌,橘子是我们大家都非常喜欢的一种水果,又是一种老少皆宜的营养水果,拥有非常丰富的营养物质,对我们人体有很大的帮助,那么橘子的功效与禁忌都有哪些呢?下面就一起来看看吧!

  橘子的功效与禁忌1

      1、美容养颜

     橘子中富含有丰富的维生素C,维生素C能够起到抗氧化的作用,有助于防止自由基对人体的伤害,对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。

  虽然橘子有美容的作用,也要保持一定的量,每天吃一个橘子即可,多食则容易上火。

     橘子面膜做法:将橘子去皮榨成汁后和海藻粉搅拌均匀敷在脸上十分钟左右洗净。

  这种面膜可以使皮肤血管壁变得有弹性,适合肌肤干燥缺水、角质较多的皮肤。

      2、化痰止咳

     橘子对于止咳化痰也有一定的功效,它具有开胃理气、生津润肺的作用。

  主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

     做法:取已经成熟的橘子,在橘子上用牙签戳几个小洞,然后置于小火上烤到橘子皮变黑为止,取里面的果肉食用。

  此方法对于风寒咳嗽多痰有很好的效果。

      3、预防心血管老化

     橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性,从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。

  橘子中的枸缘酸的酸性物质,也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用,经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。

      4、抗癌

     橘子汁中含有一种活性极强的物质—诺米灵,这种物质能够分解致癌的化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长;成倍提高除毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核的损伤。

  这里所说的抗癌作用并不是说橘子吃得越多越好,而是经常保持吃橘子的习惯,可以起到一定的抗癌作用。

      5、润肠通便

     在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶,这两种物质能够促进肠道蠕动,不仅有润肠通便的作用,还能够降低人体的胆固醇。

  如果过量食用,就会适得其反造成腹泻。

      6、橘子其他作用

     橘子全身都是宝贝,除了上面所述的一些作用外,对橘子的不同部位进行加工处理,都会起到特殊的功效与作用。

      (1)陈皮作用

     橘子皮晒干后入药称之为陈皮,陈皮的药用价值很高,其性温、微苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。

  经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。

      (2)青皮作用

     在橘子未成熟之时,橘子的外皮称之为青皮。

  青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。

  青皮散结之力比陈强,常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。

      (3)橘络

     橘皮内层有一层白色的络纹,这层络纹性甘味苦平,可以起到行气通络、化痰止咳的作用。

  主要治疗痰滞引起的胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症状。

      (4)橘核

     橘子即是橘子的种子,其性微温,微苦,有理气止痛之功效。

  对于睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛有很好的疗效。

      7、橘子的营养成分

     橘子是很多朋友所喜好的'水果,它的营养丰富,对人体有诸多的益处。

  橘子中含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。

  它有着生津止咳,润肺化痰、美容颜颜、润肠通便等诸多作用。

      8、吃橘子需要注意

     1、饭前或空腹时不宜吃橘子,这是由于橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

     2、橘子不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  橘子的功效与禁忌2

      橘子的功效与作用

     桔子果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。

  其丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

      1、橘子可以消除疲劳

     橘子中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,食用橘子可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。

      2、橘子可以祛痰止咳

     橘子有祛痰、止咳、平喘的功效,适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。

  其中橘子皮的化痰止咳的功效特别明显。

      3、橘子可以促进通便

     橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。

      4、橘子可以美容养颜

     橘子具有美容的作用,因为橘子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

      5、橘子可以保护心血管

     健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

      6、橘子可以防癌抗癌

     在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

      吃橘子的禁忌

      1、橘子忌吃太多

     每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。

  若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。

  另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

      2、阴虚体质者要少吃橘子

     橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

      3、饭前或空腹不宜吃橘子

     橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

      4、橘子不宜与萝卜同食

     萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

  若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

      5、橘子不宜与牛奶同食

     牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

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