大闸蟹是生冻还是熟冻比较好？答案是熟冻比较好的。关于大闸蟹是生冻还是熟冻比较好以及大闸蟹是生冻还是熟冻比较好，螃蟹是生冻还是熟冻比较好，螃蟹是生冻还是熟冻比较好吃，螃蟹是生冻还是熟冻比较好一点，螃蟹鲜冻好还是熟冻好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

螃蟹蒸熟冷冻20天还能吃吗

　　不能的，螃蟹蒸熟冷冻20天不能吃的。

　　螃蟹蒸熟冷冻20天通常是不能吃了，可能会变质腐坏，滋养细菌，食用易引起胃肠不适等。

　　新鲜螃蟹味道鲜美，螃蟹富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物和其他营养素，适当食用螃蟹可以补充身体的营养。螃蟹蒸熟后最好是一次性吃完，

　　如果吃不完，剩下的螃蟹可以冷冻在冰箱里，冰箱的冷冻层具有低温的特点，能有效延长螃蟹的食用期。一般来说，煮熟的螃蟹在冰箱里短时间冷冻是没有问题的，但时间太长螃蟹还是会变质腐坏无法食用。

　　螃蟹煮熟后如果无法一次性吃完，可以用保鲜膜或保鲜盒包装，放入冰箱冷藏，第二天加热，营养还是会流失，如果螃蟹冷冻时间太长，

　　也会容易滋养细菌，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状，所以建议适量烹饪，避免过剩。

大闸蟹是生冻还是熟冻比较好

　　熟冻比较好。

　　如果采用生冻的方式，会直接将活螃蟹冷冻致死，时间比较长的情况下，螃蟹里面的肉还会发生腐烂，味道和营养价值都会大打折扣，因此一般建议将螃蟹煮熟冷冻，因为煮熟冷冻后螃蟹的肉味不会受到影响，而且储存时间会更长。

螃蟹是生冻还是熟冻比较好

　　螃蟹建议煮熟后再冷冻比较好，因为煮熟后的螃蟹体内的细菌相对来说会比较少一些，经过高温的杀菌消毒之后再存放到冰箱冷冻保存，保存时间会延长。

　　而且高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来，这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些。

　　螃蟹

　　螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。

　　在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

　　蟹类绝大部分为杂食性。

　　有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。

　　少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

　　全世界螃蟹约有4700种，我国约有800种。

　　螃蟹可分为六类分别是，绵蟹派、古短尾派、尖口派、尖额派、黄道蟹派、短额派。