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糖葫芦怎么做好吃又简单的方法 糖葫芦可以放到第二天吗

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糖葫芦怎么做好吃又简单的方法

糖葫芦可以放到第二天吗

  可以的,糖葫芦可以放到第二天的。

  糖葫芦是否可以隔夜吃,与糖葫芦开封状态、存放环境、变质情况等相关,不可一概而论。如糖葫芦在未开封的状态下经冰箱冷藏,未出现变质情况,

  一般可以隔夜吃,但如已经开封且未进行冷藏处理的情况下,已经变质,如出现酸味、发霉、异味等,则不可继续再吃。建议广大人群日常避免一次性购买过多糖葫芦,以免不易于保存,出现变质,从而造成食物浪费。

  1、可以吃:糖葫芦在未开封的情况下,如较冷的冬天,或者放入冰箱中储存,在低温的条件下存放一晚上,能够一定程度上延缓细菌的生长,若没有出现变质,此时可以吃,不过糖容易融化,时间过长或隔夜后易影响口感;

  2、不可以吃:如糖葫芦已开封,未做好密封,或持续放在常温下则不宜再吃,此时开封时间较长,糖也会融化,易滋生细菌,引起胃肠道不适,如腹胀、腹痛、腹泻等。

糖葫芦怎么做好吃又简单的方法

  1、山楂清洗去籽

  买来的山楂挑拣出长得漂亮没虫眼没坏的,将他冲洗两遍,洗干净后将山楂从中间切开,然后去除山楂籽擦干后备用。

  2、穿串

  去籽的山楂两片对起来穿在干净的竹签上,放在一旁备用。

  3、熬糖

  锅内倒入水和白糖开始熬制,水和白糖的比例为1:2,开大火熬至糖出现大泡,用木铲轻轻搅拌,用最小火熬,熬制出现香油色,用筷子沾糖浆放入冷水中,糖浆能迅速变脆硬时即可。

  4、裹糖

  锅内停火后,让糖葫芦到锅内沾一圈儿,让山楂表面沾满糖浆,或者是用勺子把糖均匀倒在山楂串上,等到糖晾干后就可以食用了。

糖葫芦怎么做好吃又简单的方法

  糖葫芦制作方法教程如下:

  主料:山楂30个。

  辅料:冰糖200克、水200克。

  1、准备原料备用。

  2、山楂洗净后控干水分。

  3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。

  4、用竹签子将山楂串成串。

  5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。

  6、把冰糖和水放入不粘锅。

  7、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。

  8、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。

  9、迅速放到不粘烤盘上冷却。

  10、成品。

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