醋腌洋姜保质期多久啊？答案是腌制的洋姜可以保存3-6个月左右的。关于醋腌洋姜保质期多久啊以及醋腌洋姜保质期多久啊，醋腌洋姜保质期多久能吃，醋腌洋姜保质期多久可以吃，腌洋姜能保存多长时间，腌洋姜保质期多久就不能吃了等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

腌洋姜发霉了还能吃吗

　　不能的，腌洋姜发霉了不能吃的。

　　洋姜发霉了不能吃。如果洋姜表面出现发霉，会产生霉菌和黄樟素，并且霉菌可以通过洋姜表面渗透到洋姜内部，而霉菌有非常强的致癌性，

　　对人体的健康十分不利，黄樟素可以损伤人体的肝脏，从而使人体出现肝功能损害，所以如果洋姜出现发霉，不建议再吃。

　　洋姜又称为菊芋，是一种多年宿根性草本植物，洋姜味甘性凉，功效是消肿止痛、清热凉血，主要用来治疗热病、肠热出血、跌打损伤、骨折引起的肿痛等，既可内服也可外用。

醋腌洋姜保质期多久啊

　　腌制的洋姜可以保存3-6个月左右。

　　洋姜是一种秋季上市食材，含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质，适量食用洋姜对身体有好处，腌制的洋姜保存得当的话一般可以存放3-6个月左右，但是建议最好尽快吃完，如果腌制时间太久可能会导致变质，变质了的食物吃了对身体会造成不利的影响，如果发现异常最好就不要食用了。

洋姜腌了两年还能吃吗 洋姜腌了两年还可以吃吗

　　1、不建议吃。

　　 综上所述可以知道，腌制洋姜的保质期在3-6个月左右，所以泡制两年的洋姜是不建议再吃的，因为洋姜泡制的时间过长，那么很容易导致洋姜滋生细菌以及微生物，从而可能会导致洋姜变质。

　　 2、食用之后容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害；其次就是泡制两年的洋姜，即使是没有发生变质，那么它的口感也会变的很差，时间越长就会导致洋姜越咸。