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五指毛桃土茯苓骨头汤的做法 五指毛桃土茯苓能用铁锅煮吗

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五指毛桃土茯苓骨头汤的做法

五指毛桃土茯苓能用铁锅煮吗

  五指毛桃土茯苓不能用铁锅煮的。

  土茯苓属于中药不可以用铁锅煮铁锅中的铁分子化学性质比较活泼,易与药材中的鞣质成份发生反应生成鞣酸铁,使药液颜色加深,药液苦涩带有铁锈味,影响药效与口感,可能会产生反胃、恶心、呕吐等副作用,严重时可能会产生毒害反作用,直接影响汤剂的质量,临床疗效或保健养生的安全。

五指毛桃土茯苓骨头汤的做法

  五指毛桃土茯苓汤可以用骨头煲汤。

  五指毛桃土茯苓骨头汤具有健脾、祛湿、壮腰、清肝、润肺的作用。

  土茯苓具有平肝、舒筋活络、补虚润肺的作用,五指毛桃具有补脾补肺、行气利湿、舒筋活络的作用。

  猪的骨头性温,味甘、咸,具有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

土伏苓和五指毛桃煲汤煮多久

大概2-3个小时。

  

配料:土茯苓、五指桃、猪骨、姜、盐。

  

练习:

1.将鲜土茯苓洗净切片;五指桃洗净,切段;猪骨放入开水中去血。

  

2.然后将所有材料放入纱布锅中,加水煮沸,小火炖2小时。

  

3.食用时,加入适量的盐即可食用。

  

功效:土茯苓:性味:甘、淡、平。

  功能:解毒,除湿,利关节。

  五指桃:性味:甜,微温。

  功能:健脾祛湿,行气化痰,舒筋活络。

  

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