南瓜可以放多久不会坏掉？答案是成熟的南瓜放置干燥的地方可以放一年左右的。关于南瓜可以放多久不会坏掉以及南瓜可以放多久不会坏掉，南瓜可以放多久不会坏了，南瓜能放多久不坏，南瓜放久了没坏能吃吗，南瓜如何长时间保存不会坏等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

南瓜一点点烂切掉还能吃吗

　　南瓜一点点烂切掉不能吃的。

　　一般情况下，南瓜坏了一点切掉坏的剩下的是不能吃的，如果南瓜出现坏的，通常是食物变质所导致，这时南瓜已经存在大量的细菌，如果切掉坏的，吃剩下的南瓜，细菌可能会进入到体内，从而影响胃肠道的健康。

南瓜可以放多久不会坏掉

　　成熟的南瓜放置干燥的地方可以放一年左右。

　　没有成熟的南瓜放置阴凉处可以放1-2个月，放置在冷藏室可以放2-3个月。

　　但是如果是切开的南瓜，放在低温环境中最多保存3-5天，冷藏的话可以放一周左右的时间。

　　小贴士

　　南瓜里的瓤挖掉，不要碰到生水，挖好后在切口处撒上食盐涂抹均匀，最后用保鲜膜包起来，这样放在冰箱冷藏室保存一个月都不会坏。

一个完整的南瓜能放多久

　　南瓜味道清甜，适合煮粥、蒸食，糖分充足。

　　不过南瓜不能久放，切片的南瓜也要尽快在几天内吃完。

　　完整的南瓜放久了的话，是会从里面开始变质腐烂的，这时候的南瓜是非常不适合食用的。

　　南瓜买回来后，要将其放在阴凉干燥的通风处，可保存一个月。

　　已经切开后的南瓜，可将南瓜子去掉，用保鲜袋装好后打个结密封好，放入冰箱冷藏保存。

　　冷冻保存是南瓜常用的保存方法。

　　它不仅可以防止南瓜变质，还可以保留南瓜的味道和颜色。

　　 因此，南瓜可以冷冻保存长达 10 个月。

　　南瓜洗净晾干，南瓜去皮，切成合适的大小。

　　将南瓜块或南瓜片单层铺在烤盘或扁平容器上，以确保南瓜之间的间隙。

　　放入冷冻层过夜，冷冻成块。

　　将冷冻后的南瓜放入保鲜盒等容器中，留出一两厘米的空隙。

　　盖上保鲜盒，放入冰箱继续冷冻。

　　南瓜的瓜瓤含糖量很高。

　　贮存时间长了，瓜瓤就要进行无氧分解，产生酒精。

　　如果是破损的南瓜，瓜瓤就会进行有氧酵解，产生大量的亚硝酸盐，使瓜体生霉变烂，瓜味变臭。

　　一般南瓜出现这样的变化一定不要再吃了，以免引起南瓜中毒，严重时可导致生命危险。

　　如何判断南瓜是否变质了：

　　1、手感：普通南瓜质地较硬，但如果南瓜变质了，就会逐渐变软。

　　2、气味：正常的南瓜本身没有什么特别的味道或气味不浓，但变质的南瓜会有明显的酸味和臭味，更容易区分。

　　3、看：如果出现斑点、霉斑，就说明南瓜已经变质了。