（人民日报健康客户端记者刘静怡）1月21日是农历除夕。随着疫情政策调整，许多人今年和家人重聚，辞旧迎新之际，吃一顿年夜饭是最热闹的时刻。除夕庆团圆，各地年夜饭吃什么？

除夕，家住辽宁大连的孙紫薇（化名）早早回了家，母亲准备了她最喜欢吃的卤猪蹄和红肠，跟家人团聚是她一年中的安慰。受访者供图

凉拌折耳根、熏腊肠、卤猪耳……对于在外奔波了一年的田穗芳（化名）来说，一口成都的家乡味让在外地工作的她魂牵梦绕。受访者供图

嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。陈宇（化名）今年也回到湖北黄冈老家，跟家人举杯庆祝新年：过年就是一起吃吃喝喝，一起聊天闲话家常！受访者供图

张哲宁（化名）今年没有回家，将和女朋友在山西太原一起度过除夕，迎来新年。家人早早给他寄来了新鲜的鱼和虾，虽然只有两个人，他还是做了一桌丰盛的年夜饭：仪式感不能少！受访者供图

山东东营的姜思雨（化名）告诉人民日报健康客户端记者，每年自己家的年夜饭桌上一定有一道鱼，象征年年有余，今年也不例外。受访者供图

河南的张雪慧（化名）已经两年没回家，为了迎接这顿睽违已久的年夜饭，妈妈特意准备了一整套新餐具。受访者供图

开始工作之后，年夜饭一定是一年中全家最热闹的一顿饭，爸爸总会下厨烧两条鱼，这是他最拿手的菜。浙江杭州的李微（化名）告诉人民日报健康客户端记者，车厘子、大闸蟹都是她的最爱。受访者供图

我们家人多，今年都回家了，年夜饭摆了满满一桌。河南的郑小云（化名）告诉人民日报健康客户端记者，家人为这顿饭准备了很久，希望今年团团圆圆，过个好年。受访者供图

网友看法

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2、网友才思敏捷的素：新年快乐！[撒花][撒花][撒花][撒花][撒花]

3、网友不凡的勇敢的人：一年一度年夜饭，再穷的人家也有肉吃

4、网友悠悠闲闲悠：满满的年味，全家团员欢聚一堂共庆新年[兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春][兔逢新春]

5、网友H执子之手：新年快乐！事事顺心！

6、网友草木一秋1u7z：一年一度年夜饭，再穷的人家也有肉吃

7、网友才高八斗青山7d：一年一度的年夜饭，满满的年味，家的味道！[赞][赞][赞]

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　　除夕夜年夜饭能吃虾吗

　　可以的。

　　除夕年夜饭是可以吃虾的。寓意吉祥如意,幸福安康。虾与哈谐音,寓意着新的一年每天乐呵呵,象征开开心心,幸福安康。又因为虾的颜色接近红色,红色代表着喜庆与吉祥,有着红红火火,喜气洋洋的美好寓意。花开富贵虾这道菜是用虾做成的,有着富贵吉祥,生活美满的含义。