桂花糖浆怎么做? 桂花可以用糖熏泡吗
来源:通透经验 • 时间:2024-04-11 04:52 •阅读
桂花糖浆怎么做??答案是将采摘的桂花用盐水浸泡清洗干净,倒入锅中,放入冰糖、水饴、纯净水的。关于桂花糖浆怎么做?以及桂花糖浆怎么做,桂花糖浆做法,桂花糖浆做的鸡尾酒有哪些,桂花糖浆做甜品,桂花糖浆做美食等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:
桂花可以用糖熏泡吗
可以的,桂花可以用糖熏泡的。
1.新鲜的桂花用糖腌制当然可以使用了,不过要注意的是,刚采摘回来的桂花花瓣,吃到嘴里会感觉苦涩,
并且香味不足,因此在腌制之前,一定要将桂花用盐水清洗,并在清洗结束以后,沥干水分,才能与糖一起腌制。
2.如果没有沥干水分,沾了水会导致最后的糖桂花保质期缩短。
桂花糖浆怎么做?
1、将采摘的桂花用盐水浸泡清洗干净,倒入锅中,放入冰糖、水饴、纯净水。
2、先大火煮沸,再改中火,不断沸腾时需要不断搅拌,熬到浓稠糖浆形成,大约需15-20分钟,视火力而定。
3、将熬好的桂花糖放置于无油无水消毒后的玻璃容器中,密封放置,放在冰箱里冷藏。
桂花糖浆做法 桂花糖浆的做法
1、摘桂花,挑选,除花梗,外观不好的花朵和虫子的桂花。
2、把先前摘取的桂花用清水洗干净。
3、然后再添加少量的水,煮开后加白糖,白糖融化后加桂花,在煮上5分钟,冷却装罐,等待一定时间成品的桂花糖浆就做好了。
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