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粿条好吃还是河粉 粿条卷皮能用河粉皮吗

  粿条好吃还是河粉?答案是粿条会更好消化一些的。关于粿条好吃还是河粉以及粿条好吃还是河粉,粿条和米粉哪个好消化,河粉和粿条有区别吗,河粉粿条和河粉的区别,河粉和粿条哪个好吃等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:

粿条好吃还是河粉

粿条卷皮能用河粉皮吗

  能的,粿条卷皮能用河粉皮的。

  粿条皮即外面所说的河粉皮,买时跟店家说要那种一卷一卷不要切段的即可。

粿条好吃还是河粉

  

  粿条会更好消化一些。

  粿条的主要成分是米浆,制作好之后弹性比较差,很容易断,而河粉在制作的过程中一般会在里面加入一些其它粉,比如薯粉、淀粉等,以增加河粉的弹性,制作好的河粉也不容易断,所以相对来说粿条会更好消化吸收一些。

  而且一般来说河粉都是炒着吃,里面含有较多的油脂,所以在吃的时候也需要注意控制好食用量。

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