芋头生的可以吃吗？答案是芋头不可以生吃的。关于芋头生的可以吃吗以及芋头生的可以吃吗，洋芋头可以生吃吗，为什么芋头不能吃生的，芋头能否生吃，可以生吃芋头吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

芋头半生半熟能吃吗

　　不能的，芋头半生半熟不能吃的。

　　食用没熟透芋头的坏处芋头中的淀粉、草酸钙含量比较丰富，如果没熟后就食用，首先是口感不好，

　　其次是不利于人体的消化吸收，容易出现舌头发麻、咽喉肿痛、腹泻、腹痛等现象;所以芋头应煮熟后食用。

芋头生的可以吃吗

　　芋头不可以生吃。

　　芋头营养虽然较为丰富，但是生的芋头含有一定的草酸钙结晶，如果直接生吃，容易引发身体多种不适，所以建议将芋头煮熟之后再吃，水煮后的芋头中，草酸钙结晶的含量也会大大下降，也有利于肠道消化和吸收。

　　芋头生吃，少数人可能会草酸钙结晶过敏，从而容易诱发过敏的风险，进食生芋头也可以引起胃肠道不适症状，如胀气、腹痛不适症状等。

芋头可以生吃吗

　　芋头生吃有毒。

　　芋头是绝对不能生吃的。

　　芋头其毒性为块茎有毒，生食后几秒钟内，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉，并影响到鼓膜，导致听力障碍和轻度头痛。

　　芋头不能生吃，否则其黏液刺激咽喉，造成咽喉瘙痒。

　　芋头一定要煮熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，芋头还含有难消化的淀粉和草酸钙结晶体，而草酸钙具有苦味，使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。