新鲜菱角可以蒸着吃吗怎么做？答案是新鲜菱角可以蒸着吃的。关于新鲜菱角可以蒸着吃吗怎么做以及新鲜菱角可以蒸着吃吗怎么做，新鲜菱角可以蒸着吃吗怎么吃，新鲜菱角可以蒸着吃吗有毒吗，菱角可以蒸着吃吗，新鲜菱角可以煮着吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

菱角可以蒸着吃吗

　　可以的，菱角可以蒸着吃的。

　　一般来说，菱角可以蒸着吃。菱角蒸着吃的口感比较好，而且还比较容易消化，不会过多加重肠胃道消化负担，有利于营养成分的吸收及利用。

　　菱角是草本水生植物菱的果实，是一种美味又营养的食物，菱角可以煮着吃，清洗干净后可放入水中煮沸，煮熟后口感比较好。菱角外皮清脆且肉质鲜美，蒸煮后剥壳直接吃，

　　也可以熬粥吃。菱角的营养价值也比较高，其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素等，都是人体不可缺乏的营养物质，因此适当吃菱角也有利于补充机体所需的营养物质。

　　虽然菱的营养价值比较高，但部分人对菱角过敏，无论采用何种烹饪方法，都不建议吃，以免出现过敏症状。此外，建议尽量不要生吃菱角，因生菱角性寒凉，吃了后易引起腹胀等不适，可能会影响正常的脾胃功能。

新鲜菱角可以蒸着吃吗怎么做

　　新鲜菱角可以蒸着吃。

　　菱角蒸着吃的口感比较好，而且不会加重肠胃道消化负担，有利于其中营养成分的吸收及利用，菱角的营养价值比较高，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等多种营养物质，但是不建议部分对菱角过敏的人群食用，也不建议吃太多生的菱角，菱角性寒，吃多了会导致肠胃不适，影响肠胃功能。

菱角怎么蒸

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　　菱角蒸多久能熟

　　菱角一般煮10-15分钟，如果是用高压锅的话可以适当减少时间。

　　用高压锅煮方便快速。

　　煮熟的菱角的保质期十到十五天。

　　但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。

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　　菱角怎么蒸

　　原料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。

　　做法：

　　1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；

　　2、大葱切段，姜切片。

　　将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；

　　3、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可；

　　4、吃的时候，直接掰开外壳食用。

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　　吃菱角的注意事项

　　1、菱角属于水生植物果实，生长过程中都处于水中，有很大的可能含有寄生虫，因此，菱角虽能生吃，但不宜多吃，以免感染寄生虫。

　　2、菱角属于高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。

　　3、菱角中含有一些异体蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质之人不适合多吃，以免引起过敏。