大闸蟹活的怎么保存,最多能放几天？答案是冰箱冷藏的。关于大闸蟹活的怎么保存,最多能放几天以及大闸蟹活的怎么保存,最多能放几天，阳澄湖大闸蟹活的怎么保存，大闸蟹活的怎么保存才新鲜，大闸蟹活的怎么保存过夜，大闸蟹活的怎么保存不会坏等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

螃蟹死了五六个小时还能吃吗

　　可以的，螃蟹死了五六个小时还能吃的。

　　螃蟹死了六个小时通常不建议再食用，其体内组氨酸将分解并产生名为组胺的物质，具有一定毒素，食用后不利于身体健康。随着时间的延长，蟹肉中组胺的产生也越多，即使死螃蟹经过高温煮熟，

　　也不易将其中的组胺物质破坏。此外，螃蟹为杂食性动物，以动物腐烂尸体为食，因此螃蟹体内含有大量细菌与病毒。活蟹具有较强代谢作用，可抑制其繁殖，死后抑制作用消失，体内的微生物便会迅速繁殖。

　　建议尽量食用活螃蟹，同时一定要将其高温煮熟，通常十五分钟左右即可，对于体型较大螃蟹可增加蒸煮时长。若食用死蟹后无明显不良反应，可多饮水以促进体内新陈代谢，

　　并观察其后续有无其他不良反应，若食用死蟹后出现较为明显不适症状，如头晕、头痛、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等不良反应，建议及时就医，以免加重不适症状。

大闸蟹活的怎么保存,最多能放几天

　　1、冰箱冷藏

　　将买回来的大闸蟹捆好，放在冰箱，用湿毛巾盖着，保证环境湿润，这样可以降低大闸蟹的新陈代谢，促使大闸蟹进入休眠状态，一般可以保存2-3天。

　　2、加水养活

　　如果室内温度不是特别高的话，可以将大闸蟹放入桶中，加入适量的清水，但是加水不能没过大闸蟹，以免大闸蟹缺氧，一般也可以保存2-3天。

新鲜的活螃蟹可以保存多久 怎么保存

　　（1） 用冰箱冷藏

　　买回家的螃蟹如果暂时吃不完，可以将活蟹的腿都绑住，然后放进一个泡沫箱子中，需要按整齐的排列摆放，最后注水到箱子中，盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了，这样保存的方法可以保鲜一两周的时间，不过这样每次食用的时候，需要将螃蟹解冻。

　　（2） 可以养起来

　　如果能保证在三到五天内吃完，可以将活蟹暂时养起来，就是用一个大的容易加水养起来，注意不要加太多的水，只需要漫过螃蟹的一般高就行了，加水的目的就是为了保湿。

　　太多的水会让螃蟹因缺氧而死，不过需要给它喂食一些食物，如鸡蛋、芝麻等。

　　其次，还要注意水水桶不要盖住，每天检查螃蟹的新鲜度，把活力不足的螃蟹吃掉。

　　如果发现有的螃蟹已经奄奄一息，最好是及时烹饪吃掉，不然死了就浪费了，如果是已经死掉的螃蟹，最好不要食用，因为死蟹体内的细菌繁殖速度很快，食用后会给人体带来不利的影响。

　　扩展资料：

　　螃蟹是营养丰富的食物，要是吃不完剩下来存放，就会有大量的细菌繁殖，而且螃蟹中还含有很多组氨酸，吃不完过夜的话，其中的组氨酸会分解，产生有毒的物质，所以，隔夜的熟螃蟹不能吃。

　　螃蟹的生长环境会让它的体内携带细菌和泥沙，死螃蟹体内的细菌和寄生虫也会迅速繁殖，让蛋白质分解成为组织胺，螃蟹死的时间越长，组织胺的含量就越大，食用这样的螃蟹会导致中毒。

　　其次，死螃蟹体内的泥沙不能透水清除出来，吃起来很不卫生。

　　参考资料来源：百度百科——螃蟹