新鲜桂花怎么处理才能吃？答案是过筛的。关于新鲜桂花怎么处理才能吃以及新鲜桂花怎么处理才能吃，桂花怎么处理才能吃和泡水喝，桂花怎么处理才能吃呢，桂花怎么处理才可以吃，桂花怎么处理等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

新鲜桂花可以直接食用吗

　　新鲜桂花不可以直接食用的。

　　新鲜桂花不能直接吃，需要经过处理才能吃。从安全性分析，新鲜桂花含有大量的细菌和虫卵，且都聚集在不易清洗的叶斑处，食用容易给人带来伤害。味道上，新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味，食用后容易导致嘴巴苦涩。

新鲜桂花怎么处理才能吃

　　1、过筛

　　将新鲜桂花摘下来之后放在一个大的筛子上面，然后对它进行摇晃，以此来帮助筛掉一些较大的杂质，然后将其放在淡盐水中浸泡至少10分钟来进行消毒。

　　2、清洗

　　将泡桂花的淡盐水倒掉后，将桂花放在一个有小孔的容器里，用水冲洗桂花，水流不要太大，以免对桂花造成损害。

　　3、晾晒

　　将冲洗干净后的桂花铺在干净的纸面上，将其风干直没有水分，可以用吹风机开冷风吹，这样桂花的水分会流失较少。

　　4、储存

　　将吹干的桂花放进干净的保鲜袋里，再把保鲜袋装进冰箱之中进行冷冻的，要确保桂花是干了的，不然桂花有可能会坏掉。

桂花怎么处理才能吃

　　新鲜的桂花是不能直接食用的，必须经过处理才行。

　　处理时可放在洗菜篮中将小的杂质过滤掉，并将大杂质挑选出来。

　　之后放在淡盐水里泡10分钟以上，取出后用花洒冲洗。

　　冲洗干净后还要会吹风机吹干，注意不可晾晒也不可风干。

　　处理好后经过一段时间的熟制，便可食用。

　　食用方法

　　1、泡茶喝：用它来泡茶喝是很常见的一种食用方法，不仅方法简单，还有很多好处。

　　泡茶的时候要注意不能用温度太高的水，水温不要超过85度，否则会降低口感和功效。

　　另外，注意第一遍泡的水要倒掉，喝第二遍的就行。

　　最好加入适量的蜂蜜，这样口感会更好。

　　2、桂花糕：还可做成桂花糕，做的时候要准备糯米粉，小麦淀粉，油，白砂糖等。

　　备好后在盆子里倒入水，白糖，搅拌到无颗粒状态，之后倒入食用油，糯米粉，小麦淀粉，再拌均。

　　拌好后倒入盘子内，上锅蒸熟，最后加入糖桂花即可。

　　桂花食用注意事项

　　1、桂花不宜生吃

　　桂花香气扑鼻，营养也很丰富，但是桂花不宜生吃。

　　桂花一般是经过加工之后和一些食物搭配起来食用的，这样才能发挥出它的营养价值。

　　2、体热的人少吃

　　桂花性质温补，体质燥热的人要少吃，否则的话会加重体内的火气，不利于身体健康。

　　此外，桂花不宜与热性食物同食，比如南瓜、羊肉等。

　　3、不能过量吃

　　大家在吃桂花的时候一定要控制好食用量，否则有可能会导致身体出现一些不良反应。

　　以上内容参考：百度百科-桂花