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柚子是杂交出来的吗

　　柚子不是杂交出来的。

　　柚子是芸香科、柑橘属植物，花期4-5月，果期9-12月，原产于东南亚，现我国各地均匀栽培。柚子喜温暖、湿润的地方，生长温度需要控制在20℃左右，生长期需要提供充足的水分，保持土壤湿润即可。定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，有利于植株生长发育。

柚子挑选技巧视频

　　

　　1、看形状

　　挑选柚子时，最好选体型比较大，上尖下窄比较匀称的形状，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄，这种扁圆形的柚子是比较好的。

　　2、看颜色

　　柚子表皮发青发绿的是没有完全成熟的，外皮发黄这样的基本是成熟的，如果不急着吃，表皮发青发绿的柚子可以放置一段时间再食用。

　　3、掂重量

　　一般都是选重不选轻，个头和外观基本相同的两个柚子，重的那一个果肉会比较饱满，含的水分比较多，轻一点的柚子可能会因为放置时间更久，导致柚子的水分流失了。

　　4、用手摁

　　皮薄肉实果肉饱满用手指往里按一按会感觉很硬，如果一摁就是一个坑的果皮会比较厚，这种一般果肉比较少。

　　5、闻味道

　　熟透的柚子闻起来会有一股柚子的香味，没有熟的柚子味道可能会比较淡，挑的时候可以挑味道芳香浓郁的柚子，如果柚子有股霉味就不要选，可能是坏的。

柚子挑选技巧

　　柚子味道酸甜，口感好，是大多数人都喜欢吃的水果。

　　不过有些未成熟的柚子，吃起来就会苦味。

　　怎么挑选好吃不苦的柚子呢？文中为大家详细介绍。

　　柚子的挑选方法和技巧

　　1、首先是掂量。

　　要掌握不倒翁总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。

　　还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。

　　如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

　　柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。

　　同样大小的柚子，要挑选分量重的。

　　2、其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。

　　如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

　　3、此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。

　　上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。

　　这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

　　4、好柚子"身材"一般比较匀称，一旦出现畸形，比如一边大一边小，便说明它营养不良，它的果肉极可能是酸中带苦。

　　成熟度比较高的柚子，外皮应当呈黄色。

　　抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很结实，水分足，甜度高。

　　而一摁就下去一块，说明皮很厚。

　　5、挑选柚子呢要注意两点；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。

　　6、闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。

　　下陷没弹性的柚子质量较差。

　　此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。

　　怎么挑选好吃不苦的柚子

　　1、外观，选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。

　　再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。

　　2、重量，同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。

　　水分越多的柚子，就会越好吃。

　　而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。

　　3、触摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。

　　这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。

　　这时我们就应该选择皮薄的柚子。

　　孕妇吃柚子好吗

　　孕妇如果适量食用柚子是有许多好处的，建议孕妇一天只食用200克就可以了，大约柚子四分之一的量。

　　孕妇不能过多食用柚子的原因是由于柚子性寒，多吃怕出现便秘和腹泻现象。

　　需要注意的是，怀孕前3个月应尽量不吃柚子，因为此阶段是流产的高危期，不怕一万就怕万一。

　　而且若孕妇是高血压患者，则不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

　　若是孕妇在服药期间，切忌吃柚子或柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常