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红心猕猴桃吃硬的还是软的好 红心猕猴桃中间是硬的可以吃吗

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红心猕猴桃吃硬的还是软的好

红心猕猴桃中间是硬的可以吃吗

  红心猕猴桃中间是硬的不可以吃的。

  硬的猕猴桃最好不要吃,它的果实不成熟,所以糖很低,入口的感觉很涩,而且生的猕猴桃含有一种蛋白酶,它可以分解舌头和口腔粘膜的蛋白质。

红心猕猴桃吃硬的还是软的好

  

  红心猕猴桃需要吃软的。

  如果红心猕猴桃不够软的话,一般是还没成熟的状态,这个时候的红心猕猴桃是比较酸的,吃起来会有酸涩味,口感不好。

  如果是比较硬的红心猕猴桃建议放软了再吃,口感会更好。

  但是如果红心猕猴桃过于软,要考虑是否已经腐烂变质了,这种情况下不建议继续食用。

红心猕猴桃硬的能吃吗

  红心猕猴桃硬的不建议吃。

  红心猕猴桃硬的虽然是可以吃的,这时候也是红心猕猴桃还未完全成熟的状态。

  但是食用红心猕猴桃会有一点酸中带涩,且含有大量的蛋白酶,吃完后可能产生不适。

  所以建议等到红心猕猴桃软熟后再吃比较好。

  红心猕猴桃的挑选:

  1、看外表

  红心猕猴桃外表光滑无毛,在挑选红心猕猴桃的时候,要选择体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,自然生长的红心猕猴桃透出隐约绿色者为好,没有套袋的颜色棕黄为佳。

  2、看大小

  红心猕猴桃在挑选的时候不追求大果,因为小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

  重量在80-120克最为合适。

  3、闻香气

  红心猕猴桃成熟度高了之后,质地较软,会散发好闻的香气,这是红心猕猴桃食用的适宜状态。

  若红心猕猴桃的果实质地硬,猕猴桃表面没有香气的话,说明红心猕猴桃还没有成熟,还要存放一段时间才能食用。

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