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发潮的瓜子还能吃吗

　　发潮的瓜子不能吃的。

　　如果瓜子受潮时间比较长，可能会受到霉菌滋生，如果发现瓜子潮了，有出现长毛、变味的现象，则有可能是出现了变质的情况，则此种情况通常不能继续食用，如果继续食用，有可能会对胃肠道产生刺激，从而出现恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等不良反应。

瓜子受潮了还可以吃吗有毒吗

　　瓜子受潮了，如果没有出现变质的情况，一般可以适量食用，但若已经变质，一般不建议食用。

　　由于瓜子在受潮后，可能口感会相对较差，但如果没有发生变质的情况，其中的营养成分一般不会被大程度的破坏，适量食用通常不会对机体造成较大的影响。

　　如果瓜子受潮后，打开出现发霉、发黑等变质的情况，其中会滋生较多的霉菌，机体在食用后，可能会导致霉菌侵入体内，从而引起腹泻、呕吐等不适症状。

瓜子放久了还能吃吗

　　瓜子保质期还是很长的。

　　但是不要因为瓜子保质期长，就肆意购买太多瓜子。

　　即使保质期长的食物，随着时间流逝，营养成分也会越来越少，口感也会变差的。

　　总之，放久了的瓜子，只要还没有变坏，就是还能吃的。

　　生瓜子大概在3个月左右，熟瓜子6个月左右。

　　瓜子，又叫瓜子儿。

　　它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。

　　葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

　　海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。

　　白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。

　　吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为瓜子之王，是食用瓜籽中的上品。

　　二、瓜子储存方法

　　1.用塑料袋包紧，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧。

　　2.或者把瓜子放入密封的容器里，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。

　　3.瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强。

　　4.买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮。

　　5.未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。

　　三、受潮的瓜子怎么办

　　1.微波炉加热法

　　微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。

　　具体方法是把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。

　　注意火不能太大，否则瓜子容易烤焦。

　　2.冷冻干燥法

　　瓜子放在-18℃的冰箱冷冻层中，能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。

　　具体方法是把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层，12小时后便可拿出。

　　瓜子恢复酥脆的口感，跟新鲜瓜子一样。

　　3.炒锅加热法

　　用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。

　　具体方法是把受潮的瓜子倒进炒锅中，小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。

　　4.太阳照射法

　　夏季温度高，太阳照射也能干燥瓜子，使瓜子变酥脆。

　　具体方法是在干净盘子中摊开瓜子，越薄越好，直接放在太阳下照射，直到瓜子变脆。