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冰糖柚和沙田柚的区别是什么呢 冰糖柚是不是纯甜的

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冰糖柚和沙田柚的区别是什么呢

冰糖柚是不是纯甜的

  冰糖柚不是纯甜的。

  冰糖柚一开始吃进嘴里面的时候会带一些苦味,但是嚼着嚼着就会开始回甘了,第一次吃冰糖柚的话可能会吃不惯,但是只要是吃下去了,之后慢慢的就会喜欢吃这个味道了,和市面上大部分柚子相比,冰糖柚中含有更多的水分,因此,若是喜欢吃水分较足的水果的话,可以吃冰糖柚,若是想吃纯甜柚子的话,可以选择其他品种的柚子进行食用。

冰糖柚和沙田柚的区别是什么呢

  

  品种不同

  冰糖柚和沙田柚都是在外观看起来个头比较小的柚子,之前没有吃过沙田柚的人群很容易将冰糖柚和沙田柚认错,其实两者并不相同,冰糖柚原产地在我国中部地区,沙田柚原产自我国沿海地区,所以两者有本质的区别。

  口感不同

  冰糖柚口感十分香甜,水分含量较高。

  而沙田柚果肉爽脆,味道浓甜,但是水分较少,两者吃起来也是各有风味。

  结果的时期不同

  沙田柚一般在10月下旬结果,属于中熟品种;而冰糖柚在11月中旬才会成熟结果。

冰糖柚和蜜柚的区别

  冰糖柚以口感清甜;蜜柚口感酸甜可口,

  冰糖柚以口感清甜,类似冰糖的口感而著称,所以称为冰糖柚,冰糖柚味道可口,营养价值也比较的高,在新鲜的冰糖柚中含有较为丰富的水分,中医认为:冰糖柚性寒,具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效,秋天天气较为干燥的时候适当的食用冰糖柚有滋补养生、缓解秋燥的作用。

  蜜柚(Honey pomelo),又名香抛,系柚子优质品的一种。

  多见生长于南方,并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。

  果实小的如柑或者橘,大的如瓜,黄色的外皮很厚,食用时需去皮吃其瓤,大多在10-11月果实成熟时采摘。

  其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为天然水果罐头。

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