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隔夜的螃蟹放冰箱第二天还能吃吗 螃蟹放在冰箱死了可以吃吗

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隔夜的螃蟹放冰箱第二天还能吃吗

螃蟹放在冰箱死了可以吃吗

  不可以的,螃蟹放在冰箱死了不可以吃的。

  螃蟹在冰箱内死了不建议继续食用。螃蟹死去之后,其新鲜度也会快速降低,体内的细菌会开始繁殖,而冰箱冷藏只能暂时抑制细菌繁殖速度,

  并不能杀死细菌。随着死亡的时间越久,细菌越多,繁殖速度也越来越快,会使螃蟹很快变质。人食用死了的螃蟹,容易对身体健康造成不利影响,所以不建议食用死蟹。

  螃蟹死之后其体内寄生的细菌会快速繁殖增长,会将螃蟹体内的蛋白质分解为组氨酸,进而分解为一种组胺的有毒物质。随着螃蟹死去的时间增加,

  其体内的组胺含量也会越高,人进食的组胺达到一定浓度,人就会发生组胺中毒,出现头晕、头痛、胸闷、呕吐等症状,严重者甚至会出现休克。

  并且细菌产生的毒素及组胺难以被高温破坏,所以即使死蟹被高温蒸煮,其体内仍然留有毒素。若出现中毒,应立即前往医院洗胃,并在医生的指导下予以抗组胺药物治疗,如苯海拉明、西替利嗪等。

  建议吃螃蟹最好是吃活蟹或者刚死就立即食用。螃蟹中还含有大量嘌呤,嘌呤会在体内分解为尿酸,所以高尿酸血症及痛风患者少吃或禁食。过敏体质者也不能食用螃蟹,以免产生过敏反应。

隔夜的螃蟹放冰箱第二天还能吃吗

  

  看情况。

  如果是煮熟的螃蟹,那么将其用保鲜膜包好后,置于冰箱中保存,那么在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制螃蟹细菌以及微生物的滋生,是可以隔夜食用的,第二天吃之前高温加热一下即可。

  但如果是活的螃蟹放冰箱,第二天能不能吃需要看螃蟹的状态,如果螃蟹是活的,那么是可以吃的,但如果螃蟹已经死了,那么就不能再吃了,否则很容易导致肠胃不适。

螃蟹放冰箱里第二天还能吃吗 螃蟹放冰箱里第二天还能不能吃

  1、螃蟹放冰箱里第二天还可以食用,如果是活螃蟹的话,一般要将螃蟹捆好,放置在盒子中,盖上湿毛巾放置在冷藏区保存,低温能够保持螃蟹的新鲜度。

  

   2、如果放置在冷冻区保存的话,容易使螃蟹出现冻死的情况,对螃蟹的肉质有所影响,出现空的情况。

  

   3、如果是煮熟的螃蟹的话,一般冷冻冷藏都可以放置,没有很大的影响,而且冷冻区的螃蟹存放时间比冷藏区要长,可以保存5-6天左右,保存的时候要注意密封,避免出现串味的情况,影响螃蟹的口感。

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