新鲜竹笋可以放冷冻吗？答案是一般来说，是不可以的的。关于新鲜竹笋可以放冷冻吗以及新鲜竹笋可以放冷冻吗，鲜竹笋可不可以冷冻，鲜竹笋可以直接冷冻吗，鲜竹笋可以放冰箱冷冻吗，新鲜竹笋可以直接放冰箱冷冻吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜笋能冻到冰箱里吗

　　可以的，新鲜笋能冻到冰箱里的。

　　可以冷冻保存。 冷冻保存食物要求食物在零下18度的条件下进行存放,在这种超低温环境下,不仅食物的营养成分流失程度不大,而且还可抑制细菌、

　　霉菌等微生物的滋生和繁殖,有利于长时间保存食物,日常吃的食物几乎都可以冷冻保存,竹笋也不例外。 但新鲜的竹笋不宜直接放冰箱冷冻,要先焯水后才可以冷冻保存。

新鲜竹笋可以放冷冻吗

　　一般来说，是不可以的。

　　如果将鲜竹笋放在冰箱冷冻保存，会使竹笋的水分蒸发过多，从而影响到竹笋的品质。

　　应该要先焯水后才可以冷冻保存。

　　首先是将新鲜的竹笋去掉外壳，然后放在沸水中焯一分钟，然后沥干水分，放凉后装入食品盒中，随即密封好，放入冰箱冷藏存放。

　　但是最好是购买后的新鲜竹笋，尽快食用。

竹笋可以放入冰箱里冷藏吗？

　　这个当然可以了，新鲜的竹笋是可以放进冰箱里面冷藏的。

　　因为竹笋它的外面有壳保护，比较容易储存，买回来之后如果暂时吃不到的话，可以放在通风干燥阴凉的地方进行保存，一周之内基本上不会变质。

　　当然了，如果剥去了笋壳放在冰箱里面进行冷藏或整块煮熟之后冰冻都是可以进行放置的，一般情况下放置的时间都会比较长的。

&

　　通常情况下带壳放进冰箱里面保存，可以保存两周左右的时间，不过在放进冰箱之前必须确保这一个竹笋是干的，如果有水分的话，即使在冰箱里面也是非常容易腐烂的，他的这一个笋壳表面的泥巴不要弄掉，那是天然的保鲜剂，直接连壳带水完整的放进保鲜袋，然后挤出空气后进行扎紧就可以了，把它放进冰箱里面就行。

　　虽然竹笋可以放进冰箱里面进行保存，但是不建议长时间保存，因为冰箱的冷藏室虽然低温，竹笋的新陈代谢减弱，但是冷藏空气十分的干冷，长期存放会导致这一个竹笋迅速的失去纤维老化的，到时候就没有太多的营养价值了。

　　竹笋生的能吃吗

　　竹笋生的一般可以吃的。

　　通常不建议直接生吃，应焯水烹饪后食用。

　　竹笋中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、膳食纤维、钙、维生素等营养元素。竹笋中含有膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠道的蠕动。新鲜的竹笋可以食用但含有草酸，草酸会与钙质结合形成草酸钙，会影响机体钙质的吸收，同时含有草酸的竹笋会有苦涩味道，草酸成分越高竹笋苦味越重。因此竹笋生的一般可以直接食用。